Syrop do kawy, który oczaruje cię karmelowym aromatem i smakiem. Wystarczą trzy składniki

Pyszny, aromatyczny syrop do kawy może dodać nieco barw twoim porankom. Słodkie nuty czekolady, egzotyczne akcenty kokosa czy intensywność klasycznego karmelu sprawią, że już raczej nie sięgniesz po "zwyczajną" kawę. Jak zrobić idealny karmelowy, miętowy czy lawendowy syrop do kawy? Proste przepisy znajdziesz w artykule.

Kuszące aromatem syropy do kawy nie tylko dodają niezapomnianego smaku, ale pozwalają też na tworzenie różnorodnych kawowych kompozycji. Syropy można dodawać nie tylko do świeżo zaparzonego espresso, cappuccino czy latte, ale też do zimnych napojów mrożonych. Poniżej znajdziesz przepisy na przygotowanie m.in. karmelowego, kokosowego, czekoladowego i miętowego syropu.

Zobacz wideo Przepis na czekoladowo-kawowe ciasto z patelni

Syrop do kawy karmelowy. Jak zrobić go w samemu?

Na początek przedstawiamy przepis na cudownie pachnący syrop karmelowy, do którego wystarczą tylko trzy, cztery proste składniki.

Składniki:

  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka wody
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • Szczypta soli (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

  1. Podgrzej cukier (oraz sól) i wodę w garnku, mieszając, aż cukier się rozpuści.
  2. Gotuj bez mieszania, aż uzyska karmelową barwę (5-7 minut).
  3. Wyłącz ogień, dodaj wanilię i ostrożnie wymieszaj.
  4. Schłodź i przechowuj w lodówce maksymalnie 2-3 tygodnie.

Syrop kokosowy do kawy. Domowy sposób na kokosową inspirację

Syrop kokosowy to idealny sposób na wzbogacenie codziennego picia kawy o delikatny, kokosowy aromat. Te słodkie nuty doskonale komponują się z różnymi rodzajami kawy, od zwykłego espresso po orzeźwiające latte. Przepis nie jest skomplikowany - wymaga tylko trzech składników.

Składniki:

  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka wody
  • 1/2 szklanki mleczka kokosowego

Sposób przygotowania:

  1. Podgrzej cukier i wodę, aż cukier się rozpuści.
  2. Dodaj mleczko kokosowe i gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut.
  3. Schłodź i przechowuj lodówce.

Syrop do kawy - gdzie kupić?

Gdzie kupić syropy do kawy? Gotowe dodatki znajdziesz m.in. w:

  1. Sklepach spożywczych - syropy do kawy znajdziesz w większości supermarketów i sklepów; szukaj ich w działach z kawą lub produktami do pieczenia.
  2. Sklepach z artykułami do pieczenia - sklepy z artykułami cukierniczymi oferują szeroki wybór syropów o różnych smakach, które są stworzone specjalnie do dodawania do kawy.
  3. Kawiarniach - niektóre kawiarnie oferują klientom własne syropy do kawy; zwykle można je kupić na miejscu lub online.

Syropy smakowe do kawy jak z najlepszej kawiarni - czekolada, mięta i lawenda

Syrop czekoladowy:

Składniki:

  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka wody
  • 3 łyżki kakao w proszku
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii
  • Szczypta soli

Sposób przygotowania:

  1. W małym garnku połącz cukier, kakao w proszku i wodę.
  2. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier i kakao się rozpuszczą.
  3. Dodaj ekstrakt z wanilii i szczyptę soli, aby wzmocnić smak czekolady.
  4. Gotuj mieszankę na niskim ogniu przez 5-7 minut, aż uzyskasz gładką i kremową konsystencję.

Syrop miętowy:

Składniki:

  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka wody
  • 1 łyżka świeżych liści mięty

Sposób przygotowania:

  1. Podgrzej cukier, wodę i świeże liście mięty.
  2. Gotuj na niskim ogniu przez 2-3 minuty.
  3. Schłodź, przecedź przez sitko i przelej do butelki.

Syrop lawendowy:

Składniki:

  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka wody
  • 2 łyżki suszonych kwiatów lawendy

Sposób przygotowania:

  1. W małym garnku połącz cukier, wodę i suszone kwiaty lawendy.
  2. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
  3. Gdy cukier się rozpuści, gotuj mieszankę na niskim ogniu przez około 5 minut, aby kwiaty lawendy uwolniły swój aromat.
  4. Odstaw syrop do lawendy z ognia i pozostaw na kilka godzin, aby smak i zapach lawendy dobrze się wchłonęły.
  5. Po tym czasie przecedź syrop przez sitko lub gazę, aby usunąć suszone kwiaty lawendy.
  6. Schłodź syrop i przelej do szczelnego pojemnika.

Aromaty do kawy - kilka kropel, by dodać kawie nieco czaru

Aromaty do kawy to kolejny doskonały sposób na nadanie ulubionym napojom wyjątkowego charakteru.  W sklepach dostępnych jest mnóstwo różnego rodzaju aromatów do ciast, które nadają się również do kawy. Najpopularniejsze aromaty to m.in.: waniliowy, migdałowy, cytrynowy, pomarańczowy, rumowy, truskawkowy i malinowy. Wystarczy dodać do napoju kroplę lub dwie i nasza kawa zyskuje zupełnie nową odsłonę!

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.