Anna Lewandowska to znana sportsmenka, trenerka personalna, dietetyczka oraz osobowość medialna. Jej plany treningowe i żywieniowe są bardzo popularne i coraz więcej osób decyduje się na wspólne działanie z trenerką. Na swoim blogu, a także w mediach społecznościowych, Lewandowska dzieli się pomysłami na smaczne i pożywne dania. Na swoim TikToku ujawniła przepis na banalnie prostą sałatkę. Kluczem dobrego smaku są świeże warzywa i odpowiedni dobór sosu. Ta przekąska to sałatka nicejska, a w jej skład wchodzą jajka, szpinak, a także suszone pomidory. Jak wygląda jej przygotowanie? Właśnie sprawdzamy.
Przepis na sałatkę nicejską Anny Lewandowskiej
Składniki:
- 300 g świeżego szpinaku,
- garść oliwek,
- duży pomidor,
- 100 g suszonych pomidorów,
- mała cebula,
- 3 plasterki szynki z indyka,
- 2 jajka,
- łyżka pestek słonecznika,
- łyżka jogurtu naturalnego,
- łyżeczka musztardy,
- ząbek czosnku,
- sól,
- pieprz.
Sposób przygotowania:
- Liście szpinaku dokładnie przemyj i osusz za pomocą ręcznika papierowego. Następnie przełóż do większej miski.
- Szynkę pokrój w kostkę, jajka umieść w rondelku z wodą i gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut. Po ugotowaniu pozostaw do ostudzenia, obierz i pokrój w ćwiartki.
- Cebulę obierz z łupin i pokrój w piórka. Oliwki i suszone pomidory pokrój w plastry. Podane składniki, a także jajko ułóż na szpinaku.
- W oddzielnej miseczce połącz jogurt naturalny, musztardę, sól, pieprz i przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Gotowy sos wyłóż na składniki znajdujące się na talerzu. Całość obsyp ziarnami słonecznika.
Więcej ciekawych tekstów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl