Kotlety z piersi z kurczaka to w ostatnim czasie najpopularniejszy polski obiad. Smakują równie dobrze jak tradycyjne schabowe czy mielone. Potrafią się jednak znudzić. Przychodzimy więc z pomocą i prezentujemy przepis na obłędne siekane kotlety z kurczaka.
Przepis na siekane kotlety z kurczaka. Są obłędnie pyszne i nigdy się nie nudzą
Domowe obiady są obłędne. Ich wadą może być jednak powtarzalność. Warto więc eksperymentować, by szybko się nie nudziły. Ten przepis na siekane kotlety z piersi kurczaka skradnie serce całej rodziny. Jakich składników potrzebujemy? Lista zdecydowanie nie jest długa. Więcej przydatnych przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl.
Składniki:
- 500 g fileta z kurczaka,
- 1 cebula,
- 6-7 pieczarek,
- 1 marchewka starta na grubych oczkach,
- 3 łyżki majonezu,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- pół papryki,
- 2 jajka,
- ulubione przyprawy.
Siekane kotlety z piersi kurczaka - przepis. Sposób przygotowania krok po kroku
Sposób przygotowania:
- Pierś z kurczaka dokładnie myjemy, a następnie kroimy w drobną kostkę.
- Mięso wrzucamy do miski, a następnie doprawiamy ulubionymi przyprawami. Sprawdzi się przyprawa do kurczaka, pieprz, sól i słodka papryka oraz dużo granulowanego czosnku.
- Warzywa kroimy w drobną kostkę, a marchewkę ścieramy na tarce na grubych oczkach. Dodajemy do miski.
- Do naczynia wrzucamy również majonez, jogurt naturalny, jajka, a następnie dokładnie mieszamy, aż powstanie gęsta masa.
- Na patelni rozgrzewamy olej i formujemy placuszki. Siekane kotlety smażymy z obu stron, aż się zarumienią. Podajemy z frytkami czy ryżem i nie zapominamy o ulubionej surówce. Smacznego!
