Czasami brakuje czasu na gotowanie, jednak mimo to nie warto sięgać po dania instant, drogie cateringi czy w najgorszym przypadku niezdrowy fast food. Wówczas wystarczy pomysłowy przepis, kilka składników i mniej niż 30 minut w kuchni. Efekt potrafi zaskoczyć - szczególnie jeśli w składzie znajdziemy takie pyszności jak szpinak czy fasolę.
Jesienny obiad z jednego gara - zrobisz go w mniej niż 20 minut
Dania jednogarnkowe to synonim jesieni - wówczas w domowym menu królują sycące smakowitości, zupy, gulasze, leczo czy swojskie miksy. Ciekawą alternatywą dla pomidorowych czy paprykowych dań jest przepis, który łączy ryż, szpinak i białą fasolę. To jednak nie koniec niespodzianek - ciekawym spoiwem jest tu kremowy i wyrazisty w smaku nabiał. Całość nie tylko obłędnie się prezentuje, ale też gwarantuje zastrzyk energii, witamin i znakomity smak, który zapamiętasz na długo. Wszystko to w ekspresowy, łatwy sposób - bez marnowania czasu i stosu brudnych naczyń.
Przygotowanie garnka z kremowym ryżem, fasolą i szpinakiem to przysłowiowa bułka z masłem. Wystarczy połączyć wszystkie składniki w odpowiedniej kolejności, a reszta dosłownie robi się sama! W pierwszej kolejności go garnka musi trafić fasola i szpinak, później dodajemy ryż, przyprawy, odrobinę wody i sekretny składnik, czyli kremowy serek czosnkowy (można zastąpić go też klasycznym). Takie połączenie gwarantuje obłędny posiłek, który syci i rozpieszcza kubki smakowe.
Przepis na ekspresowe danie jednogarnkowe z fasolą i szpinakiem
Składniki:
- 250 g ugotowanego ryżu,
- odsączona puszka białej fasoli,
- 100 g czosnkowego serka śmietankowego,
- solidna garść szpinaku,
- sól,
- pieprz,
- świeża zielenina,
- odrobina wody.
Sposób przygotowania:
- Do garnka przełóż ugotowany ryż, przepłukany szpinak i puszkę odsączonej z zalewy fasoli.
- Wszystkie składniki podlej niewielką ilością wody.
- Na koniec dodaj 100 g kremowego serka czosnkowego, lub innego kremowego nabiału.
- Składniki dopraw solą, pieprzem i ewentualnie płatkami chilli.
- Całość gotuj przez około 15-20 minut na niewielkim ogniu.
- Po tym czasie posyp danie zieleniną i gotowe. Smacznego!
