Jesienią często szukamy przepisów, które są jednocześnie proste i sycące, ale nie przytłaczają ciężkością. Taka właśnie jest sałatka z buraków, pora i majonezu - lekka, kolorowa i pełna smaku. Choć składników jest niewiele, efekt potrafi zaskoczyć. Podpowiadamy, jak ją przygotować krok po kroku.
Przepis na sałatkę z buraków czerwonych. Każdy będzie chciał dokładkę
Naszą propozycją na okres jesienny jest sałatka wykonana z buraków czerwonych. Jej przyrządzenie zajmie 10 minut, a ze stołu zniknie jeszcze szybciej. By ją zrobić, nie trzeba za wiele, wystarczy, że ugotowane buraki połączysz z cebulą, porem i majonezem. By dodać jej jeszcze więcej smaku, możesz wkroić ugotowane jajko. Czego będziesz dokładnie potrzebować?
Składniki:
- 4 ugotowane czerwone buraki,
- mała cebula,
- biała część pora,
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
- 2 łyżki majonezu,
- sól,
- pieprz.
Co można dodać do sałatki z buraka? Chwila moment i gotowe
Na początku przygotuj buraki. Jeśli są już ugotowane, to wystarczy je obrać, a jeśli surowe - najpierw ugotuj je do miękkości. W kolejnym kroku zetrzyj warzywa na tarce o dużych oczkach bezpośrednio do większej miski. Co dalej?
Sposób przygotowania:
- Do buraków dodaj obraną i posiekaną na drobną kostkę cebulę. Wrzuć również posiekanego pora i natkę pietruszki.
- Do składników dodaj również majonez i dokładnie wszystko zamieszaj. Na koniec dopraw sałatkę solą i pieprzem.
- Tak przygotowaną sałatkę możesz podać wraz z ugotowanymi ziemniakami, mięsem lub jako przekąskę zaserwowaną z pieczywem. Smacznego!