Przekąski na sylwestra, dzięki którym smacznie zaczniesz Nowy Rok. Jest w czym wybierać

Przekąski na sylwestra mogą być bardzo różnorodne. Imprezowa noc nie może obyć się bez pysznego jedzenia. Przed Wami garść kulinarnych inspiracji, które będą pomocne podczas przygotowań do sylwestrowego party.

Co zrobić na sylwestra do jedzenia? Czas na nuggetsy

Co zrobić na sylwestra do jedzenia, aby zaskoczyć ich smakiem? Przekąski na imprezę sylwestrową działają niczym ładowarki do akumulatorów. Powinny sycić i dodawać energii. Przystawka na sylwestra musi być na "jeden kęs", tak aby nie utrudniała ona zabawy. Nuggetsy możemy wziąć do ręki i zajadać. Przepis na domowe kotleciki znajdziesz poniżej.

Przekąska na sylwestra - domowe nuggetsy

Składniki:

  • 250 ml mleka
  • 2 filety z kurczaka
  • pół szklanki mąki pszennej
  • sól, pieprz, mielona papryka słodka i ostra
  • 1 jajo
  • płatki kukurydziane - do panierki
  • 3-4 łyżki oliwy

Wykonanie:

  1. Mięso umyj, osusz i pokrój na kawałki.
  2. Dopraw je przyprawami.
  3. Rozkrusz płatki.
  4. Weź miskę. Umieść w niej mleko, mąkę, jajko i przyprawy. Całość wymieszaj.
  5. Mięso umieść w misce.
  6. Rozgrzej piekarnik. Ustaw piekarnik na 200 stopni.
  7. Przygotuj blachę do pieczenia. Wyłóż ją papierem do pieczenia.
  8. Mięso obtocz w płatkach i ułóż na blasze.
  9. Skrop oliwą.
  10. Piecz przez kwadrans.
Zobacz wideo Hummus z białej fasoli z orzechami nerkowca

Przekąski sylwestrowe - przepisy, które warto znać. Szaszłyki przygotujesz w 30 minut

Przepisy na przekąski sylwestrowe  z dużą ilością warzyw są nie tylko zdrowe, ale i ciekawe w smaku. W połączeniu z mięsem kurczaka są wprost wyborne. Atutem tej przekąski jest to, że przygotujesz ją mega szybko. Oto przepis:

Składniki:

  • 1 cebula
  • 400 g filetu drobiowego
  • 400 g cukinii
  • 1 papryka
  • 4 łyżki oliwy
  • cytryna
  • 1-2 łyżki miodu
  • sól, pieprz, oregano, kolendra
  • kmin

Wykonanie:

  1. Umyj mięso. Pokrój je w kostkę.
  2. Cukinię i paprykę umyj i pokrój w kostkę.
  3. Cebule obierz i pokrój.
  4. Umieść mięso i warzywa w misce. Wrzuć przyprawy. 
  5. Polej oliwą. Wszystko wymieszaj.
  6. Nadziej na szpikulce do szaszłyków.
  7. Grilluj na grillu elektrycznym przez około 10-15 minut z każdej strony.
  8. Pod koniec grillowania skrop sokiem cytrynowym.
  9. Polej szaszłyki miodem.

Przekąski na sylwestra - przepisy z pieczarkami

Przepisy na przekąski na sylwestra nie muszą być trudne. Pieczarki nadziewane serem są doskonałym tego przykładem. Są bardzo smaczna, a ich przygotowania zajmuje tylko kilka chwil. Jak zrobić taką imprezową przekąskę? Oto prosty przepis:

Składniki:

  • 10-12 pieczarek
  • 250 g sera żółtego
  • 1-2 cebule
  • natka pietruszki
  • pół szklanki bułki tartej
  • sól, pieprz
  • 1 jajko

Wykonanie:

  1. Umyj grzyby.
  2. Oderwij nóżki. Pokrój je na kawałki.
  3. Cebulę obierz i pokrój.
  4. Podduś ją na oleju. Dołóż nóżki pieczarki.
  5. Wsyp bułkę tartą, umytą i posiekaną natkę, jajko.
  6. Wszystko wymieszaj.
  7. Dopraw do smaku przyprawami.
  8. Tak przygotowanym farszem napełnij kapelusze pieczarek.
  9. Ułóż je w naczyniu żaroodpornym.
  10. Wstaw do nagrzanego piekarnika.
  11. Piecz je w temperaturze 200 stopni przez pół godziny.
  12. Pieczarki możesz podawać z natką pietruszki, bądź szczypiorkiem.

Zobacz też: Spodziewasz się gości i nie masz ich czym poczęstować? Przepis na błyskawiczny deser może Cię uratować

Więcej o: