Koniec ze śniadaniową nudą. Zamiast po raz kolejny zajadać się nudną jajecznicą czy kanapkami, warto nieco urozmaicić sobie jadłospis. Wystarczy sięgnąć po dorodne banany i połączyć je z dwoma produktami, które niemal każdy znajdzie z kuchni. Efekt rozpieści kubki smakowe i pięknie zaprezentuje się na talerzu.
Ekspresowe śniadanie z bananem w roli głównej
O poranku często brakuje pomysłu i przede wszystkim czasu na wymyślne śniadanie. Warto jednak wypróbować przepis na ekspresowy rarytas bazujący na bananach. Jest słodko, smacznie i zdrowo, a wystarczy połączyć owoce z dwoma produktami. Mowa to o pożywnych i wyjątkowych plackach bananowych, które zachwycą niemal każdego.
Placki z dodatkiem banana są arcy proste w przygotowaniu. Wystarczy rozgnieść owoce - tu można wykorzystać przejrzałe, a nawet mocno brązowe sztuki - a następnie połączyć je z dwoma produktami. Tak powstała masa ląduje w małych porcjach na patelni i gotowe Reszta dosłownie robi się sama! Warto zadbać jednak o piękne podanie np. z miodem, syropem klonowym czy domowymi konfiturami. Przepis świetnie sprawdzi się także jako szybki lunch, deser, a nawet kolacja.
Śniadaniowe placki bananowe - trzy składniki i gotowe
Składniki:
- dwa banany,
- 2 jajka,
- 50 g mąki,
- optymalnie: masło do smażenia.
Do podania:
- miód, konfitura, syrop klonowy, lub inne owoce.
Sposób przygotowania:
- Zacznij od obrania bananów ze skórki. Owoce przełóż do miski i dokładnie rozgnieć widelcem.
- Gotowe banany połącz teraz z jajkami. Całość dokładnie wymieszaj.
- Na koniec zacznij stopniowo dodawać mąkę. Powstanie dość gęste, ale wciąż lejące się ciasto.
- Tak przygotowaną masę porcjami wykładaj na patelnię do smażenia naleśników. Jeśli takowej nie posiadasz sprawdzi się zwykła - wówczas dodaj trochę masła lub oleju.
- Bananowe naleśniki smaż po kilka minut, do ładnego zarumienienia z obu stron.
- Serwuj z ulubionymi dodatkami. Polecamy miód, inne owoce, domową konfiturę lub dżemy. Sprawdzi się też krem czekoladowy lub dowolna polewa. Smacznego! Więcej smacznych przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl
