Domowe obiady nie mają konkurencji, warto jednak nieco je podrasować. Nic nie sprawdzi się w tej roli tak idealnie jak solidna porcja kolorowych warzyw. Przepis na obłędną surówkę z tartej marchewki z dodatkiem chrupiącego składnika rozłoży na łopatki konkurencję. Jest smacznie, zdrowo i nie ma nudy!
Surówka z marchewki w wersji premium - wystarczy dodać jeden składniki
Stołując się w domu lub na rozmaitych stołówkach nie można zapomnieć o klasykach, które często lądują na talerzu. Mowa tu m.in. o soczystych mielonych, schabowym w idealnej panierce, plackach ziemniaczanych, pierogach, gulaszach i wielu innych obłędnych smakołykach. Do niemal każdego dania warto jednak zaserwować smakowity dodatek - najczęściej pada na warzywa, które mają dostarczyć dziennej porcji witamin i podbić smak dania głównego. Zamiast więc po raz kolejny szykować mizerię lub stawiać na specjały rodem ze spiżarni, warto poeksperymentować z nadzwyczajną...marchewką!
To właśnie w prostocie tkwi esencja smaku, dlatego surówka z marchewki powinna w domowym menu dostać kolejną szansę. Nudna, mdła wersja może odejść w zapomnienie. Nasz przepis z chrupiącym dodatkiem nie ma sobie równych - taki duet smakuje wybornie i pasuje niemal do każdego dania!
Wyśmienita surówka z marchewki. Z tym dodatkiem jeszcze chrupie
Składniki:
- 4 marchewki,
- 2 łyżki sezamu.
Sos:
- łyżka majonezu,
- 3 łyżki jogurtu naturalnego,
- sól,
- pieprz.
Sposób przygotowania:
- Na początku starannie obierz wszystkie marchewki.
- Warzywa zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Pomarańczowe wiórki przełóż do dużej miski.
- Do marchewki dodaj teraz jogurt naturalny, majonez oraz sól i pieprz. Wszystko starannie wymieszaj.
- No i teraz pora na naszą wisienkę na torcie, czyli sezam. Ziarenka przed dodaniem upraż na suchej patelni - uważaj jednak, by niczego nie przypalić. Składnik dodaj teraz do sałatki, całość ponownie wymieszaj i gotowe.
- Taka surówka pasuje do mięs smażonych, duszonych i pieczonych. Jest też tania i do tego obłędnie smaczna. Polecamy włączyć ją na stałe do domowego menu - gwarantujemy, że rodzina i goście poproszą o dokładkę.
