Ciasta są świetnych dodatkiem do kawy i herbaty. Zazwyczaj przygotowujemy je na większe okazje, ponieważ pęd życia nie zawsze pozwala nam na ich samodzielne wykonanie. Jednak nawet posiadanie ograniczonego czasu w ciągu dnia nie powinien być powodem, by czegoś nie upiec. W takich sytuacjach najlepiej wykonać ciasto, które jest ekspresowe w wykonaniu. Ten przepis pokazuje, że ta propozycja właśnie taka jest.
Ciasto sypane ze śliwkami jest propozycją dla wszystkich tych, którzy nie mają za wiele czasu, a chcą zjeść domowej roboty wypiek. Charakteryzuje się tym, że nie wymaga wyrabiania ciasta, a owoce nie potrzebują specjalnej obróbki. Jego zrobienie to zaledwie kilka chwil.
Przepis na ciasto sypane ze śliwkami
Składniki
- 1 kg śliwek,
- 200 g mąki pszennej,
- 200 g cukru pudru,
- 200 g kaszy manny,
- łyżeczka cynamonu,
- opakowanie cukru waniliowego,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 200 g zimnego masła,
- szczypta soli.
Sposób przygotowania
- Śliwki dokładnie umyj, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki. Owoce umieść w misce i połącz z cukrem waniliowym i cynamonem.
- W drugiej misce dokładnie wymieszaj przesianą mąkę, kaszę, cukier puder, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Wymieszaj dokładnie za pomocą łyżki i podziel na trzy równe części.
- Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem i posyp mąką. Na dnie rozsyp pierwszą część suchych składników, następnie wyłóż na nim połowę śliwek.
- Na owocach wyłóż drugą część ciasta i ponownie wyłóż śliwki. Ostatnią warstwą powinna być trzecia część sypkich składników. Na całość zetrzyj na dużych oczkach zimne masło, ułóż je równomiernie.
- Tak przygotowane ciasto włóż do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz około 60 minut. Przed podaniem obsyp wypiek cukrem pudrem.
Więcej ciekawych tekstów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl