Zaskocz bliskich nowymi smakami i przygotuj na sylwestra najlepsze ciepłe dania pod słońcem

Dobre ciepłe dania na sylwestra z hiszpańską i argentyńską nutką? Zdecydowanie tak. Imprezowe szaleństwo czas zacząć! Jeżeli szukacie wyjątkowych przepisów na sylwestra, to mamy dla Was coś specjalnego.

Ciepłe dania na sylwestra - kurczak w sosie chimichurri

Ciepłe dania na sylwestra z dodatkiem kurczaka są bardzo pożywnymi posiłkami. To idealne szybkie potrawy stworzone na imprezę sylwestrową. Danie z poniższego przepisu jest konkretne, ciepłe i sycące, a przy tym nie obciąża nadmiernie żołądka i nie przeszkodzi w tańcu. Nasz kurczak doda Twoim gościom mnóstwo energii. Poniżej znajdziesz prosty przepis. 

Ciepłe danie na sylwestra - kurczak w sosie chimichurri

Składniki:

  • 500 g filetu z kurczaka
  • 2-3 łyżki oliwy
  • sól, pieprz
  • 1-2 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki
  • pół szklanki bulionu rosołowego

Składniki na sos chimichurri:

Składniki:

  • kilka łyżek oliwy z oliwek
  • natka pietruszki
  • oregano, sól, pieprz,
  • kilka ząbków czosnku
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 mała papryczka chilli
  • szczypior z dymką

Wykonanie:

  1. Zajmij się mięsem. Umyj je i pokrój na dłuższe kawałki.
  2. Posmaruj kurczaka oliwą i natrzyj przyprawami.
  3. Filety obtocz w mące. Usmaż je na patelni na maśle.
  4. Później po usmażeniu, umieść kurczaka na talerzu.
  5. Wykonaj sos. Umyj natkę pietruszki. Umieść ją w blenderze. Dodaj czosnek. Dołóż pozostałe składniki na sos. Całość dokładnie wymieszaj.
  6. Wlej bulion na patelnię. Dołóż sos i wymieszaj.
  7. Po chwili włóż ponownie mięso na patelnię.
  8. Gotuj wszystko przez kilka minut.
  9. Później zdejmij z ognia i podawaj na gorąco.
  10. Danie możesz serwować z ryżem lub makaronem. Innym wariantem jest dowolna kasza.
Zobacz wideo Mądra Babcia pokazała, jak zrobić obłędny gulasz z grzybami. Zaniemówisz z zachwytu

Ciepłe danie na sylwestra w domu - hiszpański gulasz, który oczaruje gości

Ciepłe danie na sylwestra w domu w postaci gorącego gulaszu to idealne rozwiązanie po zimowym sylwestrowym kuligu, ale nie tylko. Przygotujesz je naprawdę szybko, a aromat będzie unosił się po całej kuchni, zachęcając do jedzenia. Przepis na hiszpański gulasz znajdziesz poniżej. 

Szybkie ciepłe danie na sylwestra - hiszpański gulasz:

Składniki:

  • kilka ząbków czosnku
  • kilka łyżek oliwy
  • 1 duża cebula
  • około 200 g kiełbasy chorizo
  • 2-3 ziemniaki
  • 500 ml bulionu
  • 1 puszka ciecierzycy
  • sól, pieprz, kilka goździków, papryka wędzona
  • kilka łyżek koncentratu
  • 100 g szpinaku baby

Wykonanie:

  1. Weź garnek z grubym dnem.
  2. Przeciśnij czosnek przez praskę i podsmaż go na oliwie. Dodaj pokrojoną cebulę. Chwilę podsmaż.
  3. Dalej obierz kiełbasę ze skórki i pokrój ją. Dodaj do garnka.
  4. Pamiętaj, aby co jakiś czas mieszać zawartość garnka, aby nic się nie przypaliło.
  5. Dołóż obrane i pokrojone ziemniaki.
  6. Smaż przez 5-10 minut.
  7. Dolej bulion. Dodaj przyprawy.
  8. Całość gotuj do czasu, aż ziemniaki będą miękkie. Dorzuć puszkę ciecierzycy. Dodaj do smaku przecier pomidorowy.
  9. Całość gotuj jeszcze przez kilka minut.
  10. Umyj porządnie liście szpinaku.
  11. Później dodaj je do zupy. Wymieszaj.
  12. Zupę zestaw z ognia i podawaj na gorąco.

* Dostosuj ilość przecieru do swoich preferencji, jeśli wolisz nieco delikatniejsze smaki, możesz dorzucić kilka łyżek śmietany.

Zobacz też: Przedstawiamy ciasto o luksusowym wyglądzie, w którego smaku zakochasz się od pierwszego kęsa

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.