Szybka sałatka z ekstra składnikiem dla niespodziewanych gości. Ten przepis może Cię uratować

Szybka sałatka dla niespodziewanych gości jest jak "plaster na ranę". Każdy z nas chociaż raz znalazł się w takiej sytuacji, kiedy musiał ugościć nagłych gości. Co można wówczas zaserwować? Szybką sałatkę!

Szybka sałatka makaronowa gotowa w kilka chwil

Szybka sałatka makaronowa to przepis idealny w awaryjnych sytuacjach. Składniki, które są potrzebne do jej zrobienia na pewno większość osób ma w domu. Jeśli nawet nie, to bez problemu można kupić je w pobliskim sklepie.

Przepis na szybką sałatkę makaronową:

Składniki bazowe:

  • 200 g makaronu
  • 200 g czerwonej fasolki z puszki
  • 2 jaja
  • 1 papryka czerwona
  • 1 seler naciowy
  • 100 g korniszonów
  • pół cebuli czerwonej
  • pęczek szczypiorku
  • oliwa z oliwek

Składniki na sos:

  • 100 ml majonezu
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka miodu
  • 1-2 ząbki czosnku

Wykonanie:

  1. Ugotuj makaron.
  2. Przecedź go w zimnej wodzie.
  3. Ugotuj jajka na twardo. Ostudź.
  4. Obierz i pokrój.
  5. Paprykę umyj i pozbądź się gniazd nasiennych. Pokrój w kostkę.
  6. Pokrój korniszony i selera.
  7. Dodaj pozostałe posiekane składniki na sałatkę.
  8. Wykonaj dressing. Połącz składniki.
  9. Wszystkie składniki umieść w misce i wymieszaj ze sobą. Odstaw do lodówki, aby sałatka się schłodziła.
Zobacz wideo Tarta z odzysku z sałatki jarzynowej

Szybka sałatka z niczego. Kurczak, brokuły, puszka kukurydzy, majonez i makaron

Szybka sałatka z niczego? Proszę bardzo! Wystarczy tylko kilka składników, a jest na tyle pożywna, że można serwować ją jako lekki obiad lub kolację. Gotowi na mega prostą sałatkę? Zaczynamy! 

Przepis na sałatkę dla gości - makaron z kurczakiem i brokułami:

Składniki:

  • 500 g makaronu
  • 500 g brokuła
  • sól, pieprz
  • majonez + 1 łyżka śmietany - opcjonalnie
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 filet z kurczaka

Wykonanie:

  1. Umyj mięso. Pokrój je w kostkę. Dopraw przyprawami.
  2. Usmaż na oleju.
  3. Brokuły umyj, podziel na mniejsze kawałki. Pozbądź się twardych elementów.
  4. Kukurydze odsącz z zalewy.
  5. Makaron ugotuj w osolonej wodzie. Ważne, aby go nie rozgotować.
  6. Później przelej go na sitku zimną wodą. Dzięki temu się nie sklei.
  7. Połącz ze sobą wszystkie składniki.
  8. Całość wymieszaj dokładnie

Dla urozmaicenia możesz dodać suszony czosnek, rozmaryn, bazylię. Smak będzie nieco intensywniejszy. Dobrym rozwiązaniem są także pieczarki - o ile masz je w domu. Wystarczy, umyj je, podzielić na mniejsze kawałki i usmażyć na oleju.

Sałatka z gotowych puszek i słoików - bez krojenia

Sałatka wykonana z gotowych puszek pozwoli nam zdecydowanie zaoszczędzić czas. Nie musimy obierać ani kroić składników. Przejdźmy od razu do wykonania.

Składniki:

  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 słoik marchewki z groszkiem
  • 1 puszka groszku zielonego
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • majonez - wedle uznania
  • 1 łyżka śmietany
  • sól, pieprz - do smaku

Wykonanie:

  1. Wszystkie puszki przecedź z zalewy.
  2. Składniki ułóż w misce.
  3. Dodaj majonez, sól, pieprz.
  4. Wymieszaj. Dorzuć śmietanę. Całość dokładnie wymieszaj. Umieść w lodówce na 15 minut.

Zobacz też: Znakomity przepis na mega szybkie wilgotne czekoladowe ciasto. Takiego deseru na pewno nie jedliście

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.