Nie ma świąt bez sałatki. W tym roku warto jednak nieco poeksperymentować i pobawić się w ciekawe połączenia. Zostaw zatem nudną jarzynową w spokoju i zaserwuj gościom wybitną sałatkę hotelową. Przepis jest banalnie prosty, a efekt robi kolosalne wrażenie.
Sałatka hotelowa idealna na świąteczny i sylwestrowy stół
Sałatki na święta to element obowiązkowy. Zazwyczaj obok śledzi króluje klasyczna jarzynowa i warstwowy gyros. Poza tradycyjnymi smakami warto jednak nieco zmienić menu. Dzisiaj mamy ciekawą propozycję na sałatkę hotelową - nazwa brzmi tajemniczo i dostojnie, a smak to prawdziwy majstersztyk. Wszystko za prawą kilku składników, które wspólnie tworzą doskonałą przekąskę.
Do hotelowego specjału potrzebujemy warzywa - w roli głównej korniszony, kukurydza konserwowa i czerwona papryka. Absolutnym numerem jeden na liście są jednak kabanosy i kremowy sos z musztardy, majonezu i ketchupu. Gwarantujemy, że sałatka zniknie ze stołu ekspresowo, a goście będą błagać o przepis!
Świąteczna sałatka hotelowa - dodaj kabanosy, a wyjdzie tip-top
Składniki:
- 250 g dobrej jakości kabanosów,
- 150 g małych ogórków konserwowych,
- papryka,
- 200 g kukurydzy konserwowej,
- pęczek koperku,
- łyżka ostrej musztardy,
- 2 łyżki pikantnego ketchupu,
- 2 łyżki majonezu,
- sól,
- pieprz.
Sposób przygotowania:
- Zacznij od pokrojenia papryki w drobną kostkę. Ogórki posiekaj w talarki, podobnie zrób z kabanosami.
- Kukurydzę odsącz z zalewy i przełóż do miski.
- Koperek drobno posiekaj, dodaj do składników.
- Teraz pora na sos - połącz majonez, musztardę i ketchup. Nasze trio dopraw jeszcze solą i pieprzem. Wszystko dokładnie zamieszaj i przelej do misy z warzywami i kabanosami. Sałatkę dokładnie wymieszaj, by sos ładnie oblepił składniki.
- Sałatka hotelowa może być serwowana od razu - jest tak dobra, że składniki nie muszą się nawet "przegryzać".
