Podczas zabawy sylwestrowej chyba każdy skusi się na małą przystawkę. Fikuśne i pomysłowe zakąski to zatem klucz do serca gości. Warto więc nieco zaszaleć i zastawić stół kilkoma wersjami smakołyków. Wśród nich nie może zabraknąć chrupiących krakersów hojnie nadzianych pastą z ryby.
Sylwestrowa przekąska, która zachwyca. Połącz krakersy z rybą i gotowe
Sylwestrowe przygotowania cię przerażają, a pomysłu na menu brak? Zamiast tracić czas i pieniądze postaw na sprawdzone przystawki, które nie tylko efektownie zapełnią stół, ale i skuszą najbardziej wymagające podniebienia. Jedną z naszych propozycji są chrupiące krakersy, które jak się okazuje, można podać z pastą rybną. Taki duet może brzmieć banalnie, ale obiecujemy, że nie będzie nudy.
Krakersy to doskonały pomysł na szybką przekąskę. Dzięki odpowiednim składnikom i estetycznemu podaniu mogą zrobić naprawdę spore wrażenie na gościach. Obejdzie się jednak bez drogiego kawioru - wystarczy pasta z makreli i dekoracja z koperku, by uzyskać prawdziwe arcydzieło.
Przekąska z krakersów.i ryby - idealna na sylwestrowy stół
Składniki:
- krakersy,
- makrela wędzona ok. 150 g,
- 4 jajka,
- 2 ząbki czosnku,
- 3 łyżki majonezu,
- 2 łyżeczki jogurtu naturalnego,
- koperek,
- natka pietruszki,
- sól,
- pieprz,
- optymalnie odrobina musztardy.
Sposób przygotowania:
- Zacznij od starannego obrania wędzonej makreli. Ryba nie powinna mieć ości.
- Mięso ryby przełóż do miseczki. Połącz z ugotowanymi na twardo jajkami (drobno pokrojonymi lub rozdrobnionymi widelcem), przeciśniętym przez praskę czosnkiem i majonezem.
- Pastę rybną dokładnie dołącz i rozdrobnij widelcem jak jaja.
- Teraz pora na dodatki - dodajemy też jogurt, musztardę, przyprawy i drobno posiekaną natkę. Ponownie mieszamy.
- Tak przygotowaną pastę nałóż na krakersa, przykryj drugim, a boki dokładnie obsyp koperkiem. Czynność powtórz z resztą krakersów.
- Gotowe krakersy ułóż na desce lub talerzu obok innych przekąsek, smacznego!
