Podaj je w sylwestra, a goście będą wniebowzięci. Te drinki mogą pić nawet kobiety w ciąży

Karnawał to czas spotkań, wspólnego świętowania i biesiadowania. Z tej okazji mamy dla was dwa fantastyczne przepisy na drinki, którymi mogą raczyć się wszyscy, bez wyjątku - nastolatkowie, kobiety w ciąży i wszyscy, którzy nie piją alkoholu. Każdy z chęcią wzniesie toast.

Więcej przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl

W słowiańskiej tradycji utarło się, że podczas powitania nowego roku i zabaw karnawałowych, składamy sobie życzenia przy lampce lub kieliszku dowolnego trunku. Jednak czy ktoś powiedział, że drinki karnawałowe zawsze muszą zawierać alkohol? Oczywiście, że nie muszą, a te w wersji bezalkoholowej są równie smaczne. Dzięki tym przepisom uraczysz wszystkich noworocznych gości - i nastolatków i abstynentów, a także kierowców i kobiety w cięży oraz młode mamy. Nikt ci nie odmówi,  a na pewno poprosi o dolewkę. Zobacz nasze wideo. 

Zobacz wideo

Bezalkoholowe drinki na karnawałowe spotkania

Bezalkoholowy ajerkoniak

Składniki:

  • 6 jajek
  • 500 ml tłustego mleka
  • 250 ml śmietanki 30 proc.
  • ok. 150 g cukru
  • łyżeczka gałki muszkatołowej
  • laska wanilii
  • do podania: bita śmietana, cynamon, starta czekolada

Sposób wykonania:

  1. Do rondelka wlej mleko, dodaj laskę wanilii oraz gałkę muszkatołową. Porządnie zagrzej, ale nie na tyle, by powstał kożuch.
  2. Jajka roztrzep za pomocą miksera (ja użyłam czterech żółtek i dwóch całych jajek). Następnie dodaj śmietankę i ponownie wymieszaj.
  3. Łyżka po łyżce dodawaj mleko z gałką i wanilią do jajek. Następnie całość wymieszaj i ponownie zagrzej w rondelku.
  4. Całość grzej na niewielkiej mocy palnika, pamiętaj, że płyn nie może się zagotować. Kiedy koktajl będzie już klarowny, przelej go do szklanek i włóż do lodówki. Następnie udekoruj bitą śmietaną i ulubionymi dodatkami.

Sangria dla każdego

Składniki:

  • sok żurawinowy - ok. 200 ml
  • sok wyciśnięty z pomarańczy
  • syrop cukrowy - ok. 50 ml
  • odrobina napoju o smaku cytryny
  • lód
  • świeża żurawina i plastry pomarańczy

Sposób wykonania:

  1. Przygotuj shaker i wlej do niego sok żurawinowy. Dodaj sok wyciśnięty z pomarańczy oraz syrop cukrowy. Całość porządnie wymieszaj.
  2. Przygotuj szklankę i włóż do niej kilka kostek lodu oraz świeże owoce żurawiny. Następnie wlej do ok. 3/4 wysokości wymieszany w shakerze koktajl.
  3. Na koniec dodaj napój o smaku cytryny, włóż laskę cynamonu i delikatnie wymieszaj. Taki jest idealny na wznoszenie wszelkich toastów.

Wskazówka: syrop cukrowy to tak naprawdę połączenie wody i cukru w stosunku 1:1. Wystarczy, że wymieszasz i zagotujesz pół szklanki wody z połową szklanki cukru i gotowe. 

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.