Obiad na niedzielę z piekarnika dla całej rodziny - jak gotować bez wielogodzinnego stania w kuchni?
Obiad na niedzielę lub święto z piekarnika nie musi zajmować zbyt wiele czasu. Umówmy się, kto chce stać wiele godzin w kuchni, kiedy ma wolny weekend? Zdecydowanie nikt. Można jednak przygotować szybkie i bardzo smaczne danie w kilka chwil. Sprawdźcie sami, jakie jest to proste.
Obiad z piekarnika - zapiekanka z kurczakiem i makaronem w sosie śmietanowym
Masz ochotę na obiad z piekarnika? Zapiekanka z kurczakiem to prosty posiłek, ale cechujący się świetnym smakiem i ciekawą konsystencją. Ponadto jest on naprawdę sycący. Jeżeli chcecie zaoszczędzić czas i pysznie najeść się do syta, mamy dla Was sprawdzony patent - kurczak w sosie śmietanowym z makaronem.
Kurczak w sosie śmietanowym z makaronem zapiekany z serem:
Składniki:
- filet z kurczaka - sporej wielkości
- 2 papryki
- 3 pomidory
- 1 cukinia
- 1 brokuł
- sól, pieprz, bazylia, oregano, rozmaryn
- śmietana
- ser żółty - starty (dowolny rodzaj)
- makaron świderki - około 500 g
Wykonanie:
- Ugotuj makaron. Nie może być rozgotowany.
- Filet umyj. Delikatnie go roztłucz. Następnie pokrój go w kawałki.
- Obtocz mięso w przyprawach.
- Umyj i pokrój cukinię, pomidory i papryki
- Brokuła umyj i podziel na mniejsze części
- W naczyniu do zapiekania ułóż makaron, warzywa i fileta. Wymieszaj. Zalej śmietaną. Ponownie wymieszaj i posyp startym serem.
- Zapiecz danie w piekarniku. Ustaw go na 180 stopni. Piecz przez 30 minut.
Szybki obiad z piekarnika - kurczak z marchewką i jabłkiem
Szybki obiad z piekarnika na bazie kurczaka, marchewki i jabłka to ciekawy wybór. Takie danie sprawdzi się rewelacyjnie na świąteczny obiad. Oto prosty przepis:
Składniki:
- filet z piersi kurczaka
- 1-2 jabłka
- 2 marchewki
- sól, pieprz, czosnek suszony
- olej
- woda
Wykonanie:
- Przygotuj mięso. Umyj je, osusz i natnij w kilku miejscach.
- Przypraw do smaku.
- Marchewki umyj, obierz i pokrój na słupki.
- Jabłka umyj, obierz, pozbądź się gniazd nasiennych. Podziel jabłka na mniejsze partie.
- Dalej weź folię aluminiową. Umieść ją na blaszce.
- W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180-200 stopni.
- Przełóż mięso na folię. Wokół mięsa umieść pokrojone marchewki i jabłka.
- Wstaw do piekarnika na około 30 minut. W trakcie gotowania podlewaj powstałym sosem.
Kurczaka można serwować z dowolnymi dodatkami. Świetnie sprawdzi się tutaj ryż, ulubiona kasza bądź ziemniaki. Prostym rozwiązaniem jest także ugotowany makaron.
Zobacz też: Pałeczki z kurczaka polecają się na obiad. Wystarczy kilka minut i ten niesamowity obiad sam się zrobi
