Oponki to smaczne ciasto z dziurką, które wysmażamy na głębokim oleju. Do ciasta można dodać różnego rodzaju dodatki takie jak orzechy, czy czekolada. Ich przyrządzenie kojarzyć się może z godzinami spędzonymi w kuchni i wykrawaniem zgrabnych okręgów. Poznaliśmy przepis, który zdecydowania skraca czas ich przyrządzania. Gdy po raz pierwszy poznałam tę recepturę nie mogłam uwierzyć, że jest to tak proste. Wystarczą dwa składniki i w mniej niż 15 minut są one gotowe.
Okazuje się, że ciasto francuskie może zostać również zastosowane do zrobienia smacznych karnawałowych oponek. Dzięki niemu czas przygotowania znacznie się skraca i nie trzeba posiadać w kuchni długiej listy składników. Z gotowego ciasta wykrawa się kawałki, które przypominają oponki, a później wkłada się je do piekarnika. W 10 minut wychodzą złociste i chrupiące smakołyki. Przed ich podaniem możesz posypać je cukrem pudrem lub polać kremem czekoladowym. Taką przekąską każdy będzie się zajadać.
Przepis na oponki z ciasta francuskiego
Składniki
- opakowanie ciasta francuskiego,
- cukier puder.
Sposób przygotowania
- Ciasto francuskie rozłóż na blacie. Za pomocą szklanki wytnij w nim okręgi, w każdym z nich zrób przy pomocy kieliszka niewielki otwór.
- Gotowe oponki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż je do nagrzanego do 200°C piekarnika i piecz około 10 minut. Najlepiej kontrolować czas pieczenia. Mają być one lekko zarumienione.
- Po tym czasie wyjmij je z urządzenia i pozostaw do wystudzenia. Przed podaniem posyp je obfitą ilością cukru pudru.
