Sałatka weekendowa. Jest tania, pyszna, sycąca i "długowieczna" - lepsza niż jarzynowa i gyros

Ktoś kiedyś raz powiedział, że kobieta jest w stanie z niczego zrobić trzy rzeczy - zupę, kapelusz i sałatkę. Ktoś dodawał jeszcze coś o awanturze, ale o tym mniejsza. Oczywiście pyszną sałatkę może zrobić dosłownie każdy, a my dziś z chęcią zdradzimy sprawdzony przepis na sałatkę weekendową. Robisz w piątek, jesz do poniedziałku - idealna, bo pyszna, tania i zaledwie z pięciu składników.

Jakie są cechy idealnej sałatki? Tak jak idealnej sukienki - ide ludzi, tyle gustów. Jednak żeby się nie rozwodzić zbytnio, należy zdać sobie sprawę z tego, że idealna sałatka ma być smaczna - to najważniejsze, nietrudna w wykonaniu oraz co również istotne - powinna wytrzymać w lodówce dłużej niż kilka godzin. Przepis na sałatkę ryżową z tuńczykiem jest właśnie taka, jak wyżej opisałam, a do tego długo nie podchodzi wodą. Dzięki temu możesz zajadać się nią nawet kilka dni bez obaw, że się zepsuje. To idealny pomysł na weekend, ale także na każdą rodzinną imprezę i jako posiłek do pracy i szkoły. 

Zobacz wideo

Sałatka weekendowa - przepis, który strąci z podium jarzynową

Składniki:

  • 3 torebki ryżu
  • słoik ogórków kiszonych
  • 2 czerwone cebule
  • 3 puszki tuńczyka w sosie własnym
  • puszka kukurydzy
  • sól, pieprz i majonez

Sałatka ryżowa z tuńczykiem - sposób wykonania:

  1. Wodę zagotuj z odrobiną soli. Kiedy zacznie wrzeć, wsyp ryż - nie gotuj go w torebkach, ponieważ może się posklejać. Następnie odcedź ryż i pozostaw do ostygnięcia. 
  2. Kiedy ryż się gotuje, pokrój ogórki i cebulę w kostkę. Tuńczyka zaś odcedź z zalewy i poszarp widelcem. Kukurydzę odcedź z zalewy.
  3. Ostudzony ryż przełóż do miski, dodaj ogórki, tuńczyka, cebulę i odsączoną kukurydzę. Dopraw do smaku solą i pieprzem i wymieszaj całość z majonezem. Odstaw do lodówki na 2-3 godziny, by smaki się przegryzły. 

Taka sałatka idealnie będzie pasowała także do podania na chlebie lub na krakersach. jeśli chcesz, możesz użyć ogórka konserwowego zamiast kiszonego, jednak moim zdaniem ogórek kiszony zapewnia sałatce wyjątkowy, głęboki smak. 

Więcej o: