Szybkie śniadanie nie musi skończyć się na płatkach czy nudnych kanapkach. Poznaj nasz przepis, który sprawdzi się doskonale o poranku - mowa tu o kremowej i mocno pomidorowej paście kanapkowej. Tu króluje prostota, tanie składniki i nieziemski smak.
Zobacz wideo Zamień bułkę na tortillę. Ten przepis na burgera podbija internet
Pasta kanapkowa z suszonych pomidorów, czyli przepis na śniadanie idealne
Czasami najprostsze rozwiązania okazują się być tymi najlepszymi, właśnie dlatego, zamiast kombinować z pierwszym posiłkiem w ciągu dnia, warto postawić na coś szybkiego i sprawdzonego. Nasz przepis na pastę kanapkową sprawdzi się w tej roli doskonale. Wystarczy kilka składników, by ją przygotować, a efekt jest naprawdę spektakularny.
Pasta kanapkowa zazwyczaj bazuje na jajkach i tak jest i tym razem. Baza to jednak nie wszystko - w naszym przepisie główną rolę grają pomidory suszone, które nadadzą śniadaniu nieco włoskiego akcentu i oczywiście głębi smaku. Równie istotne są tu klasyczne sosy jak majonez czy musztarda, które wszystko pięknie spoją i nadadzą paście kanapkowej charakteru.
Przepis na pastę kanapkową z dodatkiem suszonych pomidorów - szybkie i kremowe śniadanie
Składniki:
- 4 jajka ugotowane na twardo,
- 3 średniej wielkości suszone pomidory,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- łyżka majonezu,
- łyżeczka musztardy,
- szczypta soli,
- pieprz,
- kurkuma,
- szczypiorek.
Sposób przygotowania:
- Na początku jaja - ugotuj je na twardo, obierz i przełóż do miski.
- Jajka dokładnie rozgnieć widelcem. Teraz dodaj do nich musztardę, majonez i jogurt naturalny. Całość dopraw wszystkimi przyprawami - solą, pieprzem, kurkumą i na koniec dodaj pokrojony drobno szczypiorek.
- Pastę dokładnie pomieszaj, a jajka rozgnieć na kremową pastę.
- Do pasty kanapkowej dodaj też drobno pokrojone i odsączone z zalewy pomidory suszone. Wskazówka - jeśli chcesz uzyskać kremowy i puszysty efekt zblenduj wszystko blenderem.
- Tak przygotowana pasta jest gotowa do podania - idealnie smakuje na świeżym pieczywie, sprawdzi się też jako dodatek do pity czy grzanek.