Nadzienie budyniowe do pączków - przygotuj je w domu
Nadzienie budyniowe do pączków jest mega proste w wykonaniu. Podpowiemy, jak wykonać idealną masę budyniową do domowych pączków. Karnawałowe łakocie będą rozpływać się w ustach. Pączki budyniowe obok tradycyjnych to najczęściej wybierany wariant. Poniżej znajduje się receptura na przepyszne nadzienie do pączków o smaku budyniowym.
Składniki:
- 500 ml mleka
- 1 budyń waniliowy
- około 150 g cukru
Wykonanie:
- Odlej część mleka.
- Wymieszaj z proszkiem budyniowym.
- Dodaj cukier. Wymieszaj ponownie.
- Mleko zagotuj i wlej masę budyniową. Zagotuj. Pamiętaj o zamieszaniu temperatury, aby masa nie przywarła.
Nadzienie do pączków z adwokatem - coś specjalnego dla szczególnych smakoszy
Nadzienie do pączków z adwokatem to prawdziwy rarytas. Nie może go zabraknąć podczas trwającego właśnie karnawału. Pączki z adwokatem przygotowane samodzielnie w domu, zrobią bardzo duże wrażenie na gościach. Dla urozmaicenia możesz zrobić również lukier adwokatowy.
Składniki:
- 350 ml adwokatu
- 350 ml mleka
- 1 żółtko
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej i pszennej
- 50 g cukru
Składniki na lukier:
- 110 ml adwokatu
- około 300 g cukru pudru
Wykonanie masy:
- Zrób nadzienie do pączków z adwokatem.
- Wymieszaj ze sobą mleko i adwokat.
- Odlej połowę i zagotuj ją z cukrem.
- Drugą połowę połącz z mąkami i żółtkami.
- Wymieszaj masę i przelej ją do gotującego się mleka.
- Tak przygotowane nadzienie adwokatowe przestudź.
- Przejdź do wykonania lukru.
- Adwokat wymieszaj z cukrem pudrem.
Nadzienie różane do pączków - z prawdziwych płatków róży
Nadzienie różane do pączków z płatków różanych to kulinarne arcydzieło. Jedliście kiedyś nadzienie z żywej róży, które samodzielnie wykonaliście? Jeżeli nie, to czas to nadrobić. Pączki można podać w tradycyjnej formie z cukrem pudrem. Tłusty czwartek będzie smakowity!
Składniki:
- około 300 g płatków róży cukrowej
- 500 g cukru
- pół łyżeczki kwasku cytrynowego
Wykonanie:
- Oderwij płatki róży.
- Następnie zalej je wrzątkiem i odsącz z wody.
- Dalej utrzyj je z cukrem na gładką masę.
- Dodaj kwasek i wymieszaj.
Jakie nadzienie do pączków wytrawnych? Postaw na mięsne nadzienie!
Jakie nadzienie do pączków wytrawnych można przygotować? Dobrze sprawdzi się tutaj mięsne nadzienie. Połączenie wieprzowiny z podsmażoną cebulką to przepis na udany karnawałowy obiad. Przekonajcie się sami, jakie pyszne są mięsne pączki.
Przepis na nadzienie do pączków w mięsnym wydaniu:
- 50 ml oleju
- 2-3 cebule białe
- 1 łyżeczka cukru
- sól, pieprz - do smaku
- około 450 g gotowanej wieprzowiny
Wykonanie:
- Cebule obierz, posiekaj. Podsmaż na oleju.
- Następnie dodaj do niej mięso pokrojone na mniejsze kawałki.
- Dopraw do smaku przyprawami.
- Wymieszaj i chwilę podsmaż.
* Opcjonalnie możesz dodać czosnek do smaku.
Zobacz też: Churros - hiszpańskie pączki, które są wprost stworzone na huczne świętowanie tłustego czwartku i karnawału
