To przepis, który świetnie sprawdzi się jako kolacja, przekąska do pracy czy element imprezowego stołu. Dzięki dodatkowi proszku do pieczenia nie trzeba czekać, aż ciasto wyrośnie, co znacznie skraca czas przygotowań. Co ważne, składniki można dowolnie modyfikować w zależności od zawartości lodówki. Poniżej prezentujemy listę produktów oraz instrukcję wykonania.
Niby zwykły chleb, a jednak coś o wiele lepszego. Poznaj przepis na przekąskę premium
Pieczenie wydaje nam się często pracochłonną czynnością, która daje świetne efekty, ale tylko za cenę długich przygotowań. Jak się jednak okazuje, ta metoda obróbki może być przyjemna, szybka i wyjątkowo smaczna. Szczególnie jeśli postawimy na oryginalny przepis, który łączy w sobie zwykłe pieczywo z całą masą kolorowych i aromatycznych składników. Taki duet zrobi wrażenie na gościach - nawet tych najbardziej wymagających.
Nasz chleb na wypasie to prawdziwy majstersztyk. Wszystko przez idealnie pulchne i pięknie wyrośnięte ciasto, które znakomicie komponuje się m.in. z serem, boczkiem czy cebulką. Chlebek może też pełnić funkcję przeglądu lodówki - idealnie pochłonie kilkudniowy nabiał, czy więdnące warzywa.
Pomysłowy chlebek z dodatkami. Przekąska idealna na co dzień i od święta
Składniki:
- 4 jajka,
- szklanka mąki pszennej,
- 200 g śmietany 18 proc.,
- 100 g sera żółtego,
- 4 plastry boczku lub dowolnej wędliny np. salami,
- pęczek dymki,
- pół czerwonej papryki,
- 10 g proszku do pieczenia,
- garść szpinaku świeżego,
- sól,
- pieprz,
- do posypania: sezam, czarnuszka lub pestki słonecznika.
Sposób przygotowania:
- Do miski wbij jajka, połącz je ze śmietaną, solą oraz pieprzem i ubij je na jasną, kremową masę. Następnie stopniowo dosypuj mąkę z proszkiem do pieczenia, cały czas mieszając.
- Wyrabiaj składniki na elastyczne ciasto.
- Następnie dodajemy do ciasta starty ser, pokrojony boczek lub wędlinę, porwane liście szpinaku, poszatkowaną dymkę oraz paprykę.
- Całość wyrabiaj, aż składniki będą równo rozprowadzone w cieście. Następnie przełóż ciasto do keksówki wysmarowanej tłuszczem.
- Wierzch naszego wypieku posyp czarnuszką lub innymi ziarnami. Piecz w 180 stopniach przez 40 minut. Po tym czasie ostudź chleb na kratce i pozostaw do przestudzenia, smacznego!
