Środa Popielcowa jest ważnym dniem w życiu każdego katolika, ponieważ rozpoczyna okres Wielkiego Postu. To czas, w którym wierni przez 40 dni przygotowują się do Wielkanocy i mają szansę na refleksje oraz przemyślenia związane ze swoimi postawami i nawykami. Nie każdy wie, jakie produkty można tego dnia spożywać. Podpowiadamy, co zrobić szybko na obiad i ile posiłków można zjeść.
Środa Popielcowa. Ile posiłków można spożyć w ciągu dnia?
Kodeks Prawa Kanonicznego określa, ile posiłków można spożyć w ciągu dnia w Środę Popielcową. W głównej mierze należy zachować post ścisły i wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych. Z tego względu zaleca się trzy posiłki, w tym jeden syty. Warto więc przygotować obiad, który będzie zgodny z powyższymi założeniami. Wstrzemięźliwość jest zalecana u osób od 14. roku życia. Nie jedz mięsa, nie pij alkoholu i przygotuj lekki obiad. Na co się zdecydować?
Co na obiad w Popielec? Przygotuj obiad bez mięsa na szybko
Jeśli szukasz szybkiego i niedrogiego obiadu bez mięsa na Środę Popielcową, świetną propozycją są proste w przygotowaniu wytrawne krokiety z pieczarkami. Już od kilku lat nie kombinuję i robię to danie każdego roku. Rodzina jest zachwycona. Co będzie ci potrzebne?
Składniki na ciasto:
- 3 szklanki mleka;
- 2 szklanki mąki pszennej;
- 1 jajko;
- 1 łyżeczka soli.
Składniki na farsz:
- pół kilograma pieczarek;
- dwie duże cebule;
- sól i pieprz do smaku.
Dodatkowo przygotuj jajko, bułkę tartą i olej, które będą potrzebne do smażenia krokietów.
Środa Popielcowa — co jeść? Krokiety z pieczarkami to najprostszy wybór
Sposób przygotowania krokietów:
- Wlej do miski mleko, dodaj jajko, sól i mąkę pszenną. Dokładnie zmiksuj i w razie konieczności ponownie dodaj nieco mąki. Smaż naleśniki na niewielkiej ilości oleju.
- Przygotuj farsz. Podsmaż na patelni z dodatkiem oleju oczyszczone i pokrojone w kostkę pieczarki i cebulę. Pozwól odparować wodzie i dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Wykładaj ostudzoną masę na naleśniki i zawijaj krokiety. Obtaczaj w jajku, bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju z każdej strony do zrumienienia.
