Zrezygnowałam z masła i postawiłam na pastę Ewy Wachowicz. Nie uwierzycie, z jakiego jest warzywa

Masło, choć jest świetnym smarowidłem do chleba, niestety jest też bardzo tłuste. Długo szukałam smacznego zamiennika - taniego i takiego, który mogę sama przygotować w domu. Gdy pierwszy raz zrobiłam tę pastę, po prostu przepadłam. Smakuje obłędnie i zaskakuje każdego, kto ją spróbuje.

Nie przypuszczałabym, że pyszne smarowidło na kanapki można przygotować z ogórka. Ewa Wachowicz w jednym z odcinków swojego programu "Ewa Gotuje" zdradziła jednak przepis na tak wyjątkową pastę. Nie mogłam się oprzeć i musiałam ją zrobić. Efekt jest zaskakujący. 

Zobacz wideo Królowa śniadań, czyli pasta jajeczna na trzy sposoby

Pasta z ogórka na kanapkę - przepis Ewy Wachowicz. Świetnie smarowidło na śniadanie 

Pastę z zielonych ogórków Ewy Wachowicz przygotowuje się wręcz w banalny sposób. Nic dziwnego, ponieważ lista składników jest prosta i nie mamy wiele kroków do wykonania. Nie potrzebujemy też blendera czy piekarnika. Zrobimy ją w niecałe pięć minut, więc będzie świetną opcją na śniadanie.  

Składniki: 

  • 2 ogórki, 
  • 2 jajka, 
  • 150 g serka śmietankowego, 
  • sól, 
  • pieprz, 
  • garść listków mięty

Sposób przygotowania: 

  1. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i zetrzeć na tarce warzywnej o grubych oczkach. Można też pokroić je w drobną kostkę. 
  2. Ogórki obrać i również zetrzeć na tarce.  
  3. Miętę drobno posiekać.  
  4. Wszystkie składniki przełożyć do miski doprawić solą i pieprzem. Wymieszać, aby składniki się połączyły.  

Ogórki - właściwości. Warto postawić na nie w diecie 

Ogórki warto włączyć do swojej codziennej diety. Znajdują się w nich witaminy A, C, E, K, witaminy z grupy B, kwas foliowy oraz szereg minerałów: żelazo, magnez, wapń, fosfor, potas, sód i cynk. Ponadto zmniejszają ryzyko rozwoju chorób nowotworowych, regulują ciśnienie krwi, korzystnie oddziałują na układ pokarmowy, oczyszczają organizm z nadmiaru wody i toksyn oraz wspomagają odchudzanie, więc są świetną opcją na diecie redukcyjnej.  

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.