Brazylijskie ciasto marchewkowe - zrób je na Dzień Kobiet i zaskocz bliskich wybornym smakiem
Brazylijskie ciasto marchewkowe jest dobre nie tylko na co dzień, ale i na różne uroczystości. Takie ciasto jest znacznie zdrowsze od normalnego, ale i smaczniejsze. Ponadto ma świetną konsystencję. Nie jadłeś ciasta marchewkowego? Czas to zmienić! Jest pyszne, a do tego banalne w wykonaniu. Poradzi sobie z nim nawet początkująca osoba. Poniżej zamieszczamy prosty przepis na pyszne ciasto.
Ciasto marchewkowe na Dzień Kobiet - przepis
Składniki:
- szklanka oleju roślinnego
- 4-5 jaj
- 220 g drobnego cukru
- 3-4 marchewki
- 300 g mąki pszennej
- 1-2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
- Przygotuj marchewki. Obierz je, umyj i pokrój w plasterki.
- Weź miskę. Połącz ze sobą olej, cukier, jaja i marchewki. Całość zmiksuj.
- Mąkę przesiej i połącz z proszkiem do pieczenia.
- Dodaj do pozostałych składników i wymieszaj.
- Przygotuj formę.
- Przelej ciasto.
- Rozgrzej piekarnik do 170 stopni i piecz ciasto marchewkowe przez 40 minut.
- Wyjmij i ostudź.
- Opcjonalnie polej polewą czekoladową (poniżej przepis).
Składniki na polewę czekoladową:
- niepełna szklanka mleka
- 30 ml miodu
- odrobina masła
- 100 g czekolady
Wykonanie:
- Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.
- Dodaj pozostałe składniki na polewę czekoladową.
- Następnie zagotuj i wymieszaj.
- Później zestaw z ognia i jeszcze chwilę mieszaj.
- Przestudź, a następnie polej ciasto polewą.
Ciasto marchewkowe fit na jogurcie
Ciasto marchewkowe fit to deser dla tych, którzy dbają o linie. Ciasto jest przygotowane na jogurcie, dlatego jest bardzo lekkie i odpowiednio wilgotne. Jeśli szukasz nieco zdrowszej słodkiej przekąski w ciągu dnia, to ten przepis jest dla ciebie. To dobry zamiennik dla słodyczy, przez co docenią go z pewnością osoby na diecie. Poniżej znajdziesz prosty przepis.
Składniki:
- 2 jaja
- 1-2 marchewki
- 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
- 250 g płatków owsianych
- 2-3 łyżki miodu
- 1 łyżka masła
- 1-2 łyżki kremu orzechowego
- cynamon
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- garść orzechów włoskich
Składniki na polewę:
- 1-2 łyżki miodu
- 125 g serka śmietankowy
- 1 łyżka soku z cytryny
Przepis na ciasto marchewkowe - wykonanie:
- Marchewki obierz, umyj i zetrzyj na tarce.
- Wszystkie składniki oprócz orzechów wymieszaj ze sobą.
- Przelej masę do formy wyłożonej papierem.
- Orzechy posiekaj i posyp po placku.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- Przystąp do pieczenia. Proces ten ma trwać około 25 minut.
- Później ostudź ciasto.
- Przejdź do wykonania polewy.
- Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki.
- Polej wystudzone ciasto polewą.
Zobacz też: To weekendowe ciasto ma wielu wielbicieli. Znika tak szybko, że nie każdy zdąży go spróbować
