W obecnych czasach, gdy nasze życie jest w ciągłym pędzie, zależy nam na tym, by na każdym kroku oszczędzić czas. Zazwyczaj robimy to kosztem jedzenia, dlatego tak często zamawiamy je w lokalach. Chociaż restauracyjne potrawy są smaczne, z czasem i one mogą nam się znudzić. Wtedy na pomoc przychodzą niezastąpione przepisy, które są proste i szybkie w przygotowaniu.
Gdy na obiad chcesz zjeść coś pożywnego, szybkiego i przy okazji smacznego, to mamy coś idealnego. Ta zapiekanka jest błyskawiczna i nie potrzebujesz do niej za wiele rzeczy. Wystarczy, że wykorzystasz to, co masz w lodówce i przeniesiesz to na patelnię. Do zrobienia jej nie potrzebujesz nawet piekarnika. Zarezerwuj więc sobie 30 minut, a po tym czasie ciesz się aromatycznym daniem.
Przepis na zapiekankę makaronową z patelni
Składniki
- 200 g ugotowanego makaronu,
- pęto ulubionej kiełbasy,
- 150 g pieczarek,
- pół czerwonej papryki,
- 100 g startego żółtego sera,
- 2 jajka,
- sól i pieprz do smaku,
- oregano,
- słodka mielona papryka,
- olej.
Sposób przygotowania
- Ugotowany makaron pozostaw do wystudzenia. Kiełbasę pokrój na mniejsze kawałki, pieczarki przemyj i pokrój w plastry.
- Pieczarki umieść na patelni i podsmaż je z odrobiną soli i pieprzu. W tym czasie pokrój w kostkę paprykę, a jajka roztrzep z dodatkiem przypraw za pomocą widelca.
- Ugotowanym makaronem wyłóż dno patelni i polej go niewielką ilością oleju. Na makaron wyłóż kiełbasę, pieczarki i paprykę. Posyp wszystko starym serem i polej jajkami.
- Tak przygotowane składniki smaż pod przykryciem na małym ogniu, aż jajka się zetną. Powinno to trwać około 10-15 minut. Po tym czasie zapiekanka jest gotowa do podania. Serwuj ją z ulubionymi dodatkami.