Ryba z grilla - jak zrobić rybę, aby goście oniemieli z zachwytu?
Jak zrobić rybę z grilla, aby była naprawdę pyszna? Mamy rewelacyjny przepis, z którym poradzą sobie nawet najbardziej początkujący kucharze. Przyrządzenie ryby nie musi być trudne. Zwłaszcza wtedy, gdy masz ciekawą recepturę. Poniżej znajdziesz nasz pierwszy przepis.
Składniki, które są nam potrzebne to:
- 500 g oczyszczonej ryby - dowolny rodzaj
- połówka cytryny
- sól, pieprz
- 1-2 ząbki czosnku
- natka pietruszki
- świeży tymianek
- odrobina oliwy z oliwek
Wykonanie:
- Rybę dokładnie umyj. Następnie delikatnie osusz.
- Wykonaj nacięcia. Rybę posmaruj oliwą i natrzyj przyprawami.
- Czosnek obierz i pokrój w ćwiartki.
- Cytrynę umyj i pokrój w plastry.
- W środku ryby i w nacięciach ułóż plastry cytryny i kawałki czosnku.
- Posyp rybę posiekaną natką pietruszki
- Tak przygotowaną rybę umieść na rozgrzanym grillu.
- Grilluj przez cztery minuty z każdej strony.
Ryba z grilla. Sprawdź przepis na łososia z masłem ziołowym
Zastanawiasz się, ile piec rybę z grilla, aby wyszła idealnie przypieczona? Wystarczy po kilku minut z każdej strony. Jednak samo grillowanie to nie wszystko. Istotne są także odpowiednie przyprawy i wybór samej ryby. Dobrze jest postawić na ryby tłuste. Co do dodatków, mamy tutaj absolutną dowolność. W szczególności polecamy wszelkie aromatyczne zioła. Sprawią, że danie nabierze wyrazistego smaku. Poniżej podajemy przepis na grillowanego łososia z masłem ziołowym, z którego możesz skorzystać.
Składniki:
- około 2-3 sztuk filetów z łososia bez skóry
- sól, pieprz - do smaku
- odrobina soku z cytryny
Składniki na masło ziołowe:
- kilka ząbków czosnku
- kilka łyżek masła
- świeża mięta
- świeży koper
Wykonanie:
- Wyciągnij masło z lodówki, aby było miękkie podczas mieszania.
- Następnie umyj koper i miętę. Później osusz je i drobno posiekaj.
- Czosnek obierz i posiekaj.
- Dodaj powyższe składniki do masła i wymieszaj. Dalej uformuj rulon z masła, owiń w pergamin i odłóż do zamrażalnika.
- Przystąp do przygotowania ryby.
- Umyj ją dokładnie. Osusz i skrop sokiem z cytryny. Oprósz przyprawami z każdej strony.
- Grilluj 4-5 minut z każdej strony.
- Podawaj z masłem ziołowym. Pokrój je w plasterki i ułóż na rybie.
- Opcjonalnie możesz skropić rybę przed podaniem sokiem z cytryny.
Jaka ryba jest najlepsza z grilla? Po prostu świeża
Jaka ryba jest najlepsza z grilla? Odpowiedź na to pytanie może wydawać się banalna, ale najsmaczniejsza będzie świeża ryba. Co do samego rodzaju ryby, to mamy tutaj wiele wariantów. Może to być między innymi:
- pstrąg
- łosoś
- makrela
- okoń
- sandacz
- halibut
Ryba z grilla - ile czasu należy ją piec?
Interesuje Cię najlepsza ryba z grilla? Ile czasu trzeba ją grillować, aby wyszła idealna? Nie ma na to jednoznacznej odpowiedzi. Wszystko zależy przede wszystkim od wielkości ryby i temperatury grillowania. Średnio będzie to 3-5 minut.
Ile kalorii ma ryba z grilla? Sprawdzamy
Ile kalorii ma ryba z grilla? W zależności od rodzaju ryby będzie to 100-300 kcal w 100 g ryby. Przykładowo grillowany łosoś ma ok. 200-220 kcal w 100 g.
Ryba z grilla elektrycznego - jak długo ją przyrządzać?
Jak długo należy grillować rybę na grillu elektrycznym? Od 3 do 8 minut w zależności od wielkości ryby i parametrów urządzenia.
Zobacz też: Przepis na skrzydełka na grilla w miodowej skorupce. Wychodzą lepsze niż z popularnej sieciówki
