Sałatki to smaczne dania, które podajemy jako samodzielne przekąski, a także jako dodatki do obiadów. Zbliżająca się majówka zachęca nas do tego, by nieco Eksperymentować w kuchni a co za tym idzie również ze smakami. Poniższy przepis na sałatkę jest bardzo prosty, lecz dla niektórych połączenie tych składników nie jest w ogóle oczywiste. By zrobić ten przysmak, wystarczy, że będziesz mieć sześć produktów i podstawowe przyprawy.
Sałatka, którą dzisiaj przedstawiamy, jest ekspresowa w przygotowaniu. Zrobisz się nawet na ostatnią chwilę, gdy goście pukają już do drzwi. Jej głównymi składnikami jest żółty ser, jajka, a także rzodkiewka. Wszystko dopełnione jest połączeniem majonezu z jogurtem naturalnym i doprawione solą i pieprzem. Oprócz tych produktów możesz również zasmakować tam zielonego groszku. Jeśli jednak widzisz w tej sałatce miejsce na jeszcze inne składniki, śmiało możesz je w niej umieścić. Tak naprawdę ogranicza cię jedynie wyobraźnia, a także twoje kubki smakowe.
Przepis na sałatkę z rzodkiewką, jajkiem i żółtym serem
Składniki
- 200 g żółtego sera w kostce,
- 3 jajka,
- pęczek rzodkiewki,
- pół puszki groszku,
- 2 łyżki majonezu,
- 2 łyżeczki jogurtu naturalnego,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania
- Jajka umieść w wodzie i ugotuj je na twardo przez około 10 minut. Następnie pozostaw do ostudzenia, obierz i pokrój w kostkę.
- Żółty ser również pokrój w średnią kostkę i umieść w misce z jajkami. Rzodkiewkę przemyj i drobno posiekaj, groszek odcedź z zalewy i wrzuć je do reszty składników.
- Wszystkie produkty delikatnie wymieszaj, dodaj jogurt naturalny, majonez i dopraw sałatkę solą i pieprzem, ponownie zamieszaj. Taką sałatkę odstaw na kilka chwil, by smaki mogły stać się głębsze. Smacznego!