Makaron z truskawkami może wzbudzać tylko dwie reakcje - albo przyjemne wspomnienia albo wspomnienie traumy ze szkolnej lub przedszkolnej stołówki. Oczywiście wierzę, że w większości osób wzbudza pozytywne emocje i właśnie dla nich mam prosty, sprawdzony przepis na obiad. Jak zrobić makaron z truskawkami? To nic trudnego - wystarczy makaron, truskawki, ser i trochę śmietany. Szybko, (prawie dla wszystkich) smacznie i tanio. Nic, tylko zajadać.
Przepis na makaron z truskawkami. Bilet do wspomnień z dzieciństwa
Składniki:
- ok. 300 g makaronu, polecam świderki lub kokardki,
- 300 g świeżych truskawek,
- 200 g półtłustego twarogu,
- 2-3 łyżki cukru do smaku,
- 2-3 łyżki kwaśnej śmietany.
Jak zrobić makaron z truskawkami? Sposób wykonania:
- Podczas przygotowywania makaronu z truskawkami wcale się nie napracujesz. Zacznij od ugotowania makaronu. Najlepiej ugotuj go al dente w lekko osolonej wodzie. Następnie odcedź i przelej zimną wodą, by makaron się nie skleił.
- Kiedy makaron się gotuje, zajmij się resztą. Truskawki dokładnie opłucz, oderwij szypułki i pokrój owoce na mniejsze kawałki.
- Truskawki włóż do miski, dodaj pokruszony twaróg, cukier i śmietanę. Dokładnie wymieszaj, by powstał truskawkowy sos.
- Makaron nałóż na talerze i polej truskawkami wymieszanymi z nabiałem i cukrem. Taki obiad możesz podawać zarówno na ciepło, jak również na zimno. Dodatkowo możesz udekorować listkami mięty.
