Klasyczna mizeria jest pyszna, ale nie oszukujmy się - ile można jeść wciąż to samo i to samo? Warto czasem zaskoczyć swoją rodzinę i gości i podać coś nowego. Mizeria w nowej odsłonie z pewnością przypadnie im do gustu.
Mizeria w nowej odsłonie. Dodatki z pewnością zaskoczą każdego
Smaku domowej mizerii nie da się zastąpić? Mylisz się. Zdecydowanie warto poeksperymentować w kuchni, by móc cieszyć się czymś wyjątkowym. I dla mnie właśnie tym jest ta mizeria. Całkowicie zrezygnowałam ze śmietany i jogurtu naturalnego, zastępując je innymi składnikami. Oto, czego potrzebujesz do przygotowania mizerii z czarnuszką.
Składniki:
- 1 duży ogórek,
- 2 łyżki posiekanego koperku,
- 2 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego,
- 1 łyżka soku z cytryny,
- szczypta soli,
- szczypta pieprzu,
- pół cebuli (opcjonalnie),
- 1 łyżeczka nasion czarnuszki.
Sałatka ze świeżych ogórków - przepis. Sposób przygotowania krok po kroku
Sałatka ze świeżych ogórków w ostatnim czasie jest hitem w moim domu. Sama zajadam się nią w najlepsze. Jest świeża, a do tego po prostu pyszna. Do jej przygotowania używam oliwy z cytryną, by jeszcze bardziej podkręcić jej smak. Doskonale sprawdzi się jednak każda inna dobrej jakości oliwa, a nawet olej rzepakowy.
Sposób przygotowania:
- Umyj i obierz ogórka.
- Pokrój go w cienkie plasterki, posól i odstaw na 10 min, aby puścił sok.
- Posiekaj drobno koperek. Obierz cebulę i połowę pokrój w drobną kostkę.
- Połącz czosnek z oliwą, dodaj sok z cytryny, szczyptę soli i pieprzu i wymieszaj.
- Z ogórków odciśnij wodę, polej całość sosem i posyp koperkiem oraz dodaj cebulę.
- Wymieszaj surówkę i na koniec posyp całość czarnuszką.
- Podawaj od razu. Smacznego!
