Co zrobić z korniszonów? Ta sałatka rządzi imprezami, a jest łatwa i szybka

Korniszony dają nam niezliczoną ilość pomysłów na dania, najczęściej na przekąski. Co zrobić z korniszonów? Ta sałatka to hit na grilla i każdą imprezę. Zrobisz ją szybko i łatwo.

Kto nie kocha korniszonów? Te ogórki są idealne na przekąskę, do sałatek, domowych burgerów i do sałatek. Sałatka z korniszów jest smaczna i łatwa w wykonaniu i będzie idealna do każdego obiadu. Czy mielone, czy schabowe, sałatka z korniszonów sprawdza się zawsze idealnie. Najlepsze jest to, że ta sałatka jest tak smaczna, że będzie biła każdą inną na imprezach rodzinnych.

Zobacz wideo Nasz przepis na kiszone pomidory? Jeśli nie, zobacz nasze wideo

Sałatka z korniszonami. Najlepsza na grilla

Składniki:

  • 1 kalafior,
  • 12 średnich korniszonów,
  • 1 puszka fasoli czerwonej,
  • 40 g sera żółtego w kostce,
  • 40 g wędliny w kostce,
  • słoiczek selera konserwowego,
  • pęczek szczypiorku,
  • 2 ząbki czosnku,
  • sól i pieprz do smaku,
  • majonez.

Sałatka z korniszonami: sposób wykonania:

  1. Zacznij od ugotowania kalafiora. Podziel go na jak najmniejsze różyczki i ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie. Następnie ostudź. Kalafior do tej sałatki możesz ugotować także dzień wcześniej.
  2. Kiedy kalafior już ostygnie, zajmij się resztą. Fasolę odsącz z zalewy, dodatkowo możesz ją opłukać w zimnej wodzie. Tak samo odsącz seler. Ser i szynkę pokrój w kostkę.
  3. Do miski włóż kalafior, dodaj pokrojone w kostkę ser, szynkę oraz seler, pokrojone w kostkę korniszony i fasolę. Dołóż posiekany szczypiorek oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Dopraw solą i pieprzem.
  4. Do sałatki dodaj 2-3 łyżki majonezu i wymieszaj. Pamiętaj, żeby majonezu nie było za dużo, powinien jedynie "skleić" składniki. Po wymieszaniu odstaw do lodówki na kilka godzin, żeby składniki się połączyły.
Więcej o: