Ten pomysł na śniadanie to doskonały sposób na połączenie dwóch popularnych słodkości w jednym daniu. Wyjątkowe połączenie kremowego twarogu z dojrzałymi bananami sprawia, że gofry te są nie tylko pyszne, ale i pełne słodyczy. Ich przyrządzenie jest prostym i szybkim rozwiązaniem na zdrowe, a zarazem smakowite śniadanie lub deser, który zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Każdy kęs sernikowych gofrów bananowych to rozkosz dla podniebienia, a ich delikatna, serowa konsystencja oraz intensywny bananowy smak wprowadzą odrobinę radości do codziennej rutyny. Przygotowanie tych gofrów to również świetny sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów i twarogu, tworząc efektowne danie, które można zaserwować z różnymi dodatkami, od świeżych owoców po kremowe sosy. Dzięki prostocie przepisu twoje poranki będą niesamowicie smakowite.
Przepis na sernikowe gofry bananowe
Składniki
- duży banan,
- 200 g twarogu,
- 2 jajka,
- 100 ml mleka,
- 150 g mąki pszennej,
- 2 łyżki cukru,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1/2 łyżeczki cynamonu,
- szczypta soli,
- łyżeczka ekstraktu waniliowego,
- olej do posmarowania gofrownicy.
Sposób przygotowania
- W dużej misce rozgnieć banana na gładką masę. Dodaj do niego twaróg i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
- Wbij jajka, dodaj mleko i ekstrakt waniliowy, a następnie wszystko razem wymieszaj.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
- Dodaj suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Unikaj nadmiernego mieszania.
- Rozgrzej gofrownicę i lekko posmaruj ją olejem. Nakładaj porcje ciasta na gorącą gofrownicę, zamknij i piecz do momentu, aż gofry będą złociste i chrupiące.
- Gotowe gofry podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, świeże owoce, bita śmietana lub jogurt.