Szukasz pomysłu na idealny deser dla gości? Koniecznie zapoznaj się z naszą recepturą na ciasto czekoladowe z colą. Choć może brzmieć dziwnie, to smakuje i wygląda obłędnie. Gwarantujemy, że na jednej dokładce się nie skończy!
Co zrobić, żeby ciasto czekoladowe było wilgotne? Wystarczy dodać popularny produkt
Aby ciasto czekoladowe wyszło idealnie wilgotne, trzeba zadbać o odpowiednie składniki i ich proporcje. Ważną rolę odegra tu napój gazowany, który napowietrzy masę i nada jej doskonałej konsystencji. Po upieczeniu ciasto w żadnym wypadku nie jest suche ani twarde, tylko miękkie, wilgotne i przepyszne. Nie oprą mu się ani dzieci, ani dorośli. Trudno o lepszą przekąskę do popołudniowej kawy.
Składniki:
- 250 g mąki pszennej,
- 250 g cukru,
- 150 g cukru drobnego,
- 250 g roztopionego masła,
- 200 ml Coca-Coli,
- 2 jajka,
- 100 ml mleka lub maślanki,
- 60 g kakao,
- 15 g cukru waniliowego,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- opcjonalnie: polewa czekoladowa lub cukier puder do oprószenia.
Bajecznie czekoladowe ciasto z colą. Sposób przygotowania
Na godzinę przed pieczeniem wyjmij jajka z lodówki, tak by nabrały temperatury pokojowej. Połącz w misce wszystkie składniki suche: mąkę, cukier zwykły, drobny i waniliowy, kakao oraz proszek do pieczenia. Do drugiej miski wbij jajka. Roztrzep je, a następnie wymieszaj z mlekiem bądź maślanką, roztopionym i przestudzonym masłem oraz colą.
Mokre składniki przełóż do suchych, po czym wszystko dokładnie wymieszaj. Blaszkę do pieczenia wysmaruj masłem i oprósz bułką tartą, a w dalszej kolejności przelej do niej masę na ciasto. Wstaw formę do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz przez ok. 45 minut.
Po tym czasie wyjmij gotowe ciasto do ostudzenia. Na koniec możesz je dodatkowo oblać polewą czekoladową lub oprószyć cukrem pudrem przesianym przez sitko. Wilgotny deser świetnie się sprawdzi jako przekąska na imprezę rodzinną lub ze znajomymi. Smacznego! Jeśli masz ochotę, to zagłosuj w naszej sondzie, która znajduje się poniżej.
