Szarlotka bez zagniatania? Da się? Oczywiście, że się da. Przepis na szarlotkę sypaną powinien poznać każdy łasuch i miłośnik domowych ciast, które robi się w kilka chwil. Przepis na szarlotkę bez zagniatania jest banalnie prosty i zdziwisz się, że tak proste ciasto może tak fantastycznie smakować. Moim zdaniem wszystkie cukierniane ciasta z jabłkami nie mogą się równać z tym przepisem.
Szarlotka dla leniwych. Smaczniejsza od tradycyjnej
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej, najlepiej tortowej,
- 1 szklanka kaszy manny,
- ok. 3/4 szklanki cukru,
- 1 duży słoik musu jabłkowego lub startych jabłek,
- niecała kostka masła (ok. 180 g),
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 2 łyżeczki proszki do pieczenia,
- odrobina cynamonu do smaku.
Szarlotka bez zagniatania - sposób wykonania:
- Przygotuj większą miskę i wsyp do niej wszystkie sypkie składniki. Mąkę przesiej, dodaj proszek do pieczenia, kaszę mannę, cukier, cukier waniliowy i cynamon. Całość dokładnie wymieszaj.
- Dokładnie wymieszane składniki podziel na trzy równe części. W tym czasie już możesz nagrzewać piekarnik do temperatury 180 stopni.
- Przygotuj formę do pieczenia i wyłóż ją papierem. Następnie natłuść ją masłem i wysyp pierwszą warstwę suchych składników.
- Następnie połóż połowę jabłek, uklep je łyżką, żeby wyrównać i dodaj drugą część sypkich składników. Na tę warstwę połóż resztę jabłek i ostatnią warstwę sypkich rzeczy.
- Na wierzch ciasta zetrzyj masło i rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni. Tal przygotowane ciasto włóż do piekarnika na ok. godzinę.
Taka szarlotka smakuje wybornie i jest gotowa w kilka chwil. Jeśli chodzi za tobą ochota na coś słodkiego do kawki lub kiedy spodziewasz się gości, a nie chcesz spędzać długich godzin w kuchni. Rach-ciach i gotowe. Ten deser na pewno nieraz i nie dwa uratuje cię z opałów i szybko zaspokoi ochotę na domowy deser.
