Sylwester to idealna okazja, by zaprezentować na stole coś wyjątkowego, zwłaszcza gdy organizujesz imprezę u siebie i chcesz zaskoczyć gości ciekawym daniem. Sałatka Sylwestrowa Petarda, dzięki swojej kompozycji, nie tylko świetnie wygląda, lecz także smakuje rewelacyjnie. Moi goście zawsze są zachwyceni. To przepis dla tych, którzy chcą podać coś prostego, ale jednocześnie efektownego. Różnorodne składniki dodają jej lekkości, świeżości i intensywnego smaku, jest wprost idealna na noc pełną wrażeń. Nie obciąża żołądka, więc sprawdzi się świetnie między kolejnymi toastami czy tańcami.
Zobacz wideo Lwowska sałatka śledziowa
Jaką sałatkę można zrobić na sylwestra? Składniki pełne smaku i koloru
W sałatce Sylwestrowa Petarda znajdziesz połączenie soczystych warzyw, chrupiących orzechów i aromatycznych dodatków. Starannie dobrane składniki sprawią, że będzie nie tylko smaczna, ale też sycąca, idealna na późne godziny imprezy.
Składniki:
- 100 g mieszanki sałat (rukola, szpinak, roszponka),
- czerwona papryka,
- żółta papryka,
- zielony ogórek,
- 150 g pomidorków koktajlowych,
- 70 g czarnych oliwek,
- 30 g suszonej żurawiny,
- 30 g orzechów włoskich,
- 100 g sera feta,
- 100 g makaronu orzo,
- sól i pieprz do smaku.
Składniki na sos:
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- łyżka miodu,
- łyżka musztardy dijon,
- łyżka soku z cytryny,
- szczypta soli i pieprzu do smaku.
Co przygotować na kolację sylwestrową? Szybka sałatka sprawdzi się idealnie
Przygotowanie tej sałatki jest naprawdę szybkie i nie wymaga pieczenia ani gotowania. Kilka minut krojenia, wymieszania i mamy gotowe danie, które doskonale sprawdzi się jako imprezowa przekąska.
Sposób przygotowania:
- Ugotuj makaron orzo według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź, przepłucz zimną wodą i odstaw do ostygnięcia.
- Pokrój papryki w kostkę, ogórka w półplasterki, a pomidorki koktajlowe na połówki. Oliwki przekrój na pół.
- W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, musztardę dijon i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
- W dużej misce połącz mieszankę sałat, ostudzony makaron orzo, papryki, ogórek, pomidorki koktajlowe i oliwki. Wymieszaj całość delikatnie, aby składniki równomiernie się rozłożyły.
- Posyp sałatkę suszoną żurawiną, orzechami włoskimi i kostkami sera feta.
- Tuż przed podaniem polej wszystko sosem miodowo-musztardowym i delikatnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
Jeśli masz ochotę, to zagłosuj w naszej sondzie, którą znajdziesz poniżej.