Jestem ogromną fanką pizzy i od zawsze lubiłam przyrządzać ją w domu. Jednak tradycyjne przygotowanie pochłania wiele czasu, który nie zawsze mam wtedy, gdy pojawia się na nią ochota. Pewnego dnia natknęłam się na pomysł wykorzystania gotowego ciasta francuskiego, co okazało się prawdziwym wybawieniem. Nie trzeba go wyrabiać, a jednocześnie daje niezwykle chrupiącą i delikatną bazę dla ulubionych dodatków.
Szybka pizza z ciasta francuskiego. Wrzuć na nią to, co lubisz
Gotowy spód to ogromne ułatwienie, nie trzeba martwić się o wyrabianie i czekać na wyrośnięcie. Wystarczy rozłożyć ciasto na blasze, dodać ulubione składniki i wstawić do piekarnika. Założę się, że zjesz całą od razu.
Składniki:
- opakowanie gotowego ciasta francuskiego,
- 100 g sosu pomidorowego,
- 150 g startego sera mozzarella,
- 100 g salami,
- 100 g oliwek (czarnych lub zielonych),
- czerwona cebula,
- pomidor,
- papryka czerwona,
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek,
- garść rukoli,
- suszone oregano i bazylia do smaku.
Jak zrobić pizzę z gotowego ciasta francuskiego? Oszczędzisz sporo czasu
Po kilku minutach od rozgrzania piekarnika możesz cieszyć się gorącą, chrupiącą pizzą, która idealnie nadaje się do podania na różne okazje. Gotowe ciasto francuskie jest lekkie i idealnie komponuje się z ulubionymi składnikami. Możesz więc dowolnie modyfikować przepis.
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C (termoobieg) lub 220°C (góra-dół). W międzyczasie pokrój wszystkie składniki.
- Wyłóż blachę papierem do pieczenia i rozwiń na nim gotowe ciasto francuskie. Delikatnie nakłuj je widelcem, aby nie puchło podczas pieczenia.
- Rozprowadź równomiernie sos pomidorowy na całej powierzchni, zostawiając nieco wolnej przestrzeni przy brzegach.
- Na spodzie ułóż startą mozzarellę, a następnie dodaj pozostałe składniki: salami, oliwki, cienko pokrojoną czerwoną cebulę, plastry pomidora i paprykę. Skrop całość oliwą z oliwek i dopraw suszonym oregano oraz bazylią.
- Wstaw pizzę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące, a ser roztopiony i lekko zarumieniony.
- Na wierzchu rozłóż garść świeżej rukoli. Pizza najlepiej smakuje na ciepło, od razu po upieczeniu. Smacznego!
