Jajecznica na wodzie jest lekka jak piórko i smakuje wybornie. Wypróbuj przepis, a Twoje kubki smakowe będą zachwycone!
Jak zrobić jajecznicę na wodzie? To proste i szybkie!
Jajecznica to typowe danie śniadaniowe, które jest serwowane nie tylko w domach, ale także hotelach i restauracjach na mieście. Zazwyczaj jest smażona na maśle lub oleju. W ostatnim czasie na coraz większej popularności zyskuje jednak inna metoda przygotowania smakowitej jajecznicy - na wodzie. Jak zrobić jajecznicę na wodzie? Przepis jest banalnie prosty. Będziesz potrzebować jedynie:
- 3 jajek
- 1 l wody
- przypraw (sól, pieprz)
- ulubionych dodatków (np. szczypiorek, pomidory, papryka itp.)
Przyda się ponadto miska do mieszania jajek i szeroki garnek. Do dzieła!
Jajecznica na wodzie - przepis krok po kroku
Jak powstaje smakowita i kremowa jajecznica na wodzie? Przepis krok po kroku poniżej:
- Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy
- Jajka wbijamy do szklanej miski
- Dodajemy sól, pieprz oraz ewentualnie inne ulubione przyprawy
- Dokładnie mieszamy (najlepiej trzepaczką), aby powstała jednolita masa
- Masę jajeczną wylewamy na gotującą się wodę
- Gotujemy przez 1-2 minuty, aby jajka się ścięły i uzyskały pożądaną konsystencję
- Jajecznicę ''wyławiamy'' z wody z pomocą łyżki cedzakowej
- Układamy na talerzu i delikatnie rozgniatamy widelcem
- Serwujemy z ulubionymi dodatkami np. posiekanym koperkiem
Jajecznica z wody - dlaczego warto wypróbować ten przepis?
Jajecznica z wody to przepis alternatywny wobec tradycyjnej metody przygotowania dania. Dlaczego warto go wypróbować?
- jajecznica na wodzie wyróżnia się bardzo kremową i aksamitną konsystencją
- jest ''lżejsza'' od tradycyjnej wersji, ponieważ nie zawiera dodatkowego tłuszczu
- dostarcza mniej kalorii, co jest ważne dla osób, które dbają o deficyt kaloryczny
- danie jest proste i ekspresowe w wykonaniu, zatem to idealna opcja dla osób, którym rano zawsze brakuje czasu.
Zobacz też: Dania, które lepiej smakują na drugi i trzeci dzień? Ekonomiczny obiad na kilka dni
