Dobrze zbilansowane śniadanie jest kluczowe, by zapewnić sobie siłę na cały dzień. To najważniejszy posiłek dnia, bo pomaga utrzymać stabilny poziom glukozy, a co za tym idzie, zapobiega spadkom energii. Powinno zawierać białko, węglowodany i zdrowe tłuszcze, aby nasyciło na długo i zapewniło organizmowi niezbędne składniki odżywcze.
Dlaczego warto jeść awokado? To prawdziwa bomba odżywcza
To wyjątkowy owoc, który warto włączyć do codziennej diety. Jak podaje zdrowie.gazeta.pl, zawiera kwasy tłuszczowe, które wspierają pracę serca i pomagają obniżać poziom "złego" cholesterolu (LDL). Jest źródłem witaminy E, K i C oraz kwasu foliowego, który jest szczególnie ważny dla pracy układu nerwowego. Awokado można jeść na wiele sposobów np. na kanapce, jako guacamole, w sałatce lub zapiekane z jajkiem.
Jak zrobić pieczone awokado z jajkiem? Zniknie z talerzy w mgnieniu oka
Kremowe awokado z płynnym żółtkiem smakuje doskonale. Przepis jest tak prosty, że z pewnością poradzi z nim sobie nawet początkujący kucharz.
Składniki:
- 2 jajka,
- awokado,
- 2 plastry boczku lub kiełbasa,
- świeży szczypior,
- przyprawy: sól, pieprz, płatki chilli.
Awokado w takiej wersji świetnie będzie smakowało samodzielnie, ale możesz je też podać z chrupiącym pieczywem i masłem czosnkowym.
- Awokado przekrój na pół i usuń pestkę. Pozbądź się również odrobiny miąższu tak, aby powstało wgłębienie na jajko. Połóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Wbij jajko do połówek awokado, dopraw solą, pieprzem i chilli (jeśli używasz). Piecz 10 do 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza.
- W czasie, gdy awokado będzie w piecu, podsmaż pokrojoną na drobno kiełbasę lub boczek.
- Po upieczeniu posyp awokado podsmażonym mięsem oraz posiekanym szczypiorkiem.
W jakiej wersji lubisz awokado? Zapraszamy do udziału w sondzie oraz do komentowania.
