Nie zawsze jest czas na spędzanie wielu godzin w kuchni. Jeśli szukasz błyskawicznej receptury na pyszny deser, te muffiny z jabłkiem będą strzałem w dziesiątkę. Wychodzą miękkie, pulchne i obłędnie pyszne. Idealnie będą pasowały do popołudniowej kawy lub na niezapowiedzianą wizytę znajomych.
Jak zrobić muffiny z jabłkiem? Wychodzą tak smaczne, że każdy będzie chciał przepis
Puszyste muffinki z dodatkiem jabłek zrobisz błyskawicznie. Wychodzą tak pyszne, że domownicy szybko zapragną powtórki. Czego będziesz potrzebować?
Składniki:
- dwie szklanki mąki orkiszowej,
- dwa jajka,
- pół szklanki oleju,
- pół szklanki cukru pudru,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- pół łyżeczki sody oczyszczonej,
- łyżeczka cynamonu,
- pół szklanki mleka z jogurtem,
- szczypta soli,
- dwa duże jabłka.
Do muffinów możesz włożyć też inne owoce, np. sezonowe. Dobrze będą smakowały z truskawkami lub malinami. Do dekoracji sprawdzi się cukier puder, ale świetnym pomysłem jest też bita śmietana z posypką na wierzchu, polewa lukrowa lub czekoladowa.
Przepis na muffinki lepsze niż z cukierni. Wystarczy 25 minut
Do muffinów możesz też dorzucić inne ulubione składniki jak np. pokruszone orzechy.
- W misce połącz wszystkie suche składniki i wymieszaj.
- Weź drugą miskę i wbij do niej jajka, dodaj mleko z jogurtem oraz olej. Zmiksuj.
- Do miski, w której są suche składniki, powoli wlej mieszankę z drugiej miski. Pamiętaj o ciągłym mieszaniu, aby masa miała jednolitą zwartą konsystencję.
- Do masy dodaj krojone na małe kawałki jabłka.
- Przygotuj foremki i do każdej wlej ciasto do 2/3 wysokości, aby muffiny miały miejsce, aby urosnąć.
- Piecz 25 minut w 180 stopniach. Po upływie tego czasu wyjmij muffiny, a gdy ostygną, posyp cukrem pudrem.
Jakie jest twoje ulubione ciasto? Zapraszamy do udziału w sondzie oraz do komentowania.
