Naleśniki to danie, za którym przepadają niemal wszyscy. Sposobów ich podawania jest mnóstwo. Możesz je jeść na słodko z twarogiem, dżemem, cukrem czy owocami. W wersji wytrawnej dobrze będą smakowały z kurczakiem i pieczarkami, szynką i serem lub mięsem mielonym i sosem pomidorowym. Jak zrobić szybkie naleśniki? Oto przepis, który skradnie podniebienia domowników.
Jaka mąka na naleśniki? To najlepszy wybór. Placki wyjdą idealne
Do naleśników najlepiej sprawdzi się mąka pszenna typu 450, czyli tortowa lub uniwersalna typu 500. Placki wyjdą elastyczne, gładkie i nie będą się rwać. Alternatywą może być też mąka pełnoziarnista typu 1850 oraz orkiszowa typu 630.
Jak zrobić naleśniki? Dwa składniki i gotowe. Prościej już się nie da
Przepis na te ekspresowe naleśniki może się przydać, kiedy lodówka będzie świecić pustkami. Do zrobienia tradycyjnych naleśników zwykle używa się mąki, jajek, mleka i wody gazowanej. Okazuje się jednak, że mleko spokojnie możesz zastąpić napojem roślinnym, a z jajek całkowicie zrezygnować. 2-składnikowe naleśniki wyjdą równie smaczne jak zwykłe
Składniki:
- dwie szklanki napoju owsianego (lub innego dowolnego napoju roślinnego),
- 1 i 1/2 szklanki mąki,
- tłuszcz do smażenia.
Naleśniki to doskonały pomysł na śniadanie, obiad lub kolację. Wychodzą tak smaczne, że będziesz chcieć jeść je codziennie.
- Do miski przesiej mąkę i dodaj napój roślinny. Całość zmiksuj mikserem na gładko. Masa powinna mieć jednolitą i lekko lejącą konsystencję.
- Na patelni rozgrzej tłuszcz.
- Ciasto nakładaj chochlą i obracaj patelnię, aby pokryło całą powierzchnię. Smaż z obu stron, aż naleśniki będą zarumienione.
Z czym najczęściej jesz naleśniki? Zapraszamy do udziału w sondzie oraz do komentowania.
