Poranny pośpiech sprawia, że wiele osób rezygnuje z ciepłego śniadania. Zamiast czekać, aż piekarnik się nagrzeje, można sięgnąć po airfryer, który działa szybciej i oszczędniej. To niewielkie urządzenie wykorzystuje gorące powietrze, dzięki czemu bułki stają się idealnie wypieczone w kilka minut. Coraz więcej osób przekonuje się, że z jego pomocą można przygotować nie tylko pieczywo, ale też chleb, ciasta i wiele innych potraw.
Mrożone bułki w airfryerze są chrupiące i lekkie. Temperatura ma kluczowe znaczenie
Airfryer to sprzymierzeniec każdego, kto ceni wygodę i szybkość. Najlepszy efekt uzyskasz, piekąc bułki w temperaturze sto siedemdziesięciu stopni Celsjusza przez dziesięć do dwunastu minut. Nie wymagają rozmrażania ani wcześniejszego nagrzewania urządzenia. Wystarczy włożyć je do kosza airfryera, ustawić odpowiedni czas i po kilku minutach wyjąć złociste, pachnące pieczywo. Urządzenie rozprowadza gorące powietrze równomiernie, dlatego pieczywo ma idealną strukturę i apetyczny wygląd.
Porównanie obu sposobów przygotowania pokazuje wyraźną przewagę airfryera. Bułki są gotowe szybciej, zużywa się mniej energii, a rezultat jest lepszy. W piekarniku pieczywo często wychodzi zbyt twarde lub przesuszone. Airfryer natomiast pozwala uzyskać efekt chrupiącej skórki bez ryzyka przypalenia. Nie wymaga nagrzewania, dlatego cały proces jest krótszy i bardziej ekonomiczny. To idealne rozwiązanie dla osób, które chcą oszczędzać czas i prąd, nie rezygnując z domowego śniadania.
W airfryerze przygotujesz też domowe bułki. Prosty przepis dla początkujących
Airfryer sprawdza się doskonale nie tylko przy gotowych produktach, ale także przy domowych wypiekach. Bułki z airfryera wychodzą puszyste w środku i chrupiące na zewnątrz, a ich przygotowanie nie wymaga dużego doświadczenia.
Składniki na 6 bułek:
- 300 g mąki pszennej
- 180 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 15 g świeżych drożdży lub 1 opakowanie suchych
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 żółtko do posmarowania wierzchu (opcjonalnie).
Sposób przygotowania:
- W misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie z cukrem i odstaw na kilka minut, aż zaczną się pienić.
- Dodaj mąkę, sól i olej, a następnie wyrób ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.
- Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę, by podwoiło objętość.
- Podziel ciasto na sześć równych części, uformuj bułki i odstaw jeszcze na kwadrans do wyrośnięcia.
- Posmaruj żółtkiem, włóż do kosza airfryera i piecz w temperaturze sto osiemdziesięciu stopni Celsjusza przez dwanaście do piętnastu minut, aż będą złociste.
Tak przygotowane bułki mają miękki środek i chrupiącą skórkę, a zapach podczas pieczenia wypełnia całą kuchnię. To idealna propozycja na leniwy poranek lub weekendowe śniadanie.
