Wśród wszystkich szybkich ciast, nasz dzisiejszy przepis zasługuje na złoty medal i order słodkiej błyskawicy, bowiem chyba żadnej domowej łakoci nie robi się w zaledwie 5 minut. Jednak sposób jego przygotowania może nie tyle szokować, co mocno zastanawiać i intrygować, ponieważ ciasta nie piecze się w blaszce w piekarniku, a w zwykłym ceramicznym kubeczku w mikrofalówce. Ten przepis zadowoli każdego zabieganego łasucha i wzniesie na nowy poziom domowe desery. Jak się zabrać za czekoladową rozpustę? To tak banalne, że już naprawdę nie da się prościej.
Błyskawiczne ciasto z kubeczka. Potrzebujesz tylko 5 minut
Składniki:
- 5 łyżek mleka
- 5 pełnych łyżek mąki pszennej,
- 2 płaskie łyżki ciemnego kakao
- 4 łyżki roztopionego masła
- 1 większe jajko,
- płaska łyżeczka cukru waniliowego,
- 1,5 łyżki cukru,
- łyżeczka proszku do pieczenia.
Ciasto czekoladowe z kubka - sposób wykonania:
- Do ceramicznego kubeczka o pojemności ok. 200-250 ml przesiej mąkę pszenną (najlepiej sprawdzi się tortowa lub krupczatka), dodaj oba cukry, kakao i proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj, żeby suche składniki równomiernie się połączyły.
- W małej miseczce roztrzep jajko z mlekiem i ciepłym, ale nie gorącym masłem. Następnie przelej do kubeczka z sypkimi składnikami i ponownie wymieszaj, aż składniki się połączą. Ciasto powinno być dość gęste, jeśli jednak uważasz, że jest za gęste, dodaj jeszcze odrobinę mleka.
- Kubek z ciastem włóż do mikrofalówki i włącz ją na maksymalną moc. Ustaw czas na 4 minuty. Po tym czasie ciasto pięknie wyrośnie i będzie gotowe do jedzenia. Uważaj tylko, bo może być bardzo gorące.
Wskazówka: Do ciasta możesz dodać dodatkowo pokruszoną na kawałki czekoladę mleczną lub deserową lub łyżkę domowej konfitury. Świetnie sprawdzą się powidła lub dżem śliwkowy albo z czarnej porzeczki.
