Do pasty jajecznej dodaję dwa nieoczywiste składniki. Robi się w mig i smakuje bosko

Co można zrobić fajnego na śniadanie? Zapomnij o parówkach, serkach i staniu w kuchni. Zamiast tego już dzień wcześniej przygotuj pyszną pastę, którą zrobisz w kilka minut. Natomiast rano wystarczy, że posmarujesz nią kanapki. Wszyscy będą się zajadać.
Pasta jajeczna
Fot. istock/@Serenethos

Pasty do kanapek to prosty i rewelacyjny sposób na urozmaicenie każdego śniadania. Robi się je naprawdę szybko i zazwyczaj z kilku podstawowych składników. Mogą być rybne, warzywne lub jajeczne, a ostateczny smak uzależniony jest od wykorzystanych dodatków. Zaskocz bliskich niecodziennymi doznaniami kulinarnymi i wzbogać najbardziej podstawą wersję dwoma niecodziennymi produktami, a wyjdzie tak dobra, że zniknie błyskawicznie. 

Zobacz wideo Przepis na domowy majonez

Co dodaje się do pasty jajecznej? Dzięki tym produktom wyjdzie obłędna

Podstawowa pasta jajeczna składa się z zaledwie kilku składników. Poza ugotowanymi na twardo jajkami będziesz potrzebować majonezu, jogurtu, cebuli, soli i pieprzu, z czego dwa pierwsze produkty można stosować razem lub zamiennie. Popularną opcją jest również wykorzystanie awokado lub żółtego sera. Tyle wystarczy, by całość smakowała naprawdę wybornie. Jeśli jednak lubisz zmiany i masz ochotę na coś o nieco mocniejszym i innym smaku, sięgnij po dwa nietypowe składniki.

Przygotuj:

  • 3 jajka ugotowane na twardo,
  • 2 łyżki majonezu,
  • łyżeczkę musztardy sarepskiej lub innej ostrzejszej,
  • 3 średniej wielkości ogórki konserwowe,
  • kilka plasterków salami (5-7 sztuk),
  • sól i pieprz.
Jak zrobić dobrą pastę jajeczną?
Jak zrobić dobrą pastę jajeczną?Ogórki konserwowe. Fot. pexesl / ron lach

Jak zrobić dobrą pastę jajeczną? To naprawdę proste

Mocne w smaku dodatki, w tym chrupiące ogórki konserwowe, sprawią, że pasta jajeczna będzie wyjątkowo smaczna. Doskonale nada się zarówno do smarowania kanapek na śniadanie i kolację, jak i do nadziania np. papryk. Jej przygotowanie zajmie ci kilka minut.

  1. Zacznij od obrania jajek, następnie pokrój je w niedużą kostkę i przełóż do miseczki. Jeśli wolisz, możesz też je rozgnieść.
  2. W kostkę pokrój także ogórki konserwowe i salami. Oba składniki dodaj do jajek.
  3. Do pasty dorzuć majonez i musztardę. Całość porządnie wymieszaj, by wszystkie składniki się połączyły.
  4. Dopraw pieprzem i solą do smaku, jednak uważaj, aby nie przesadzić zwłaszcza z tym drugim. Pasta i tak będzie już słona, dlatego najpierw ją spróbuj.
  5. Tak przygotowaną pastę podawaj na świeżym, chrupiącym pieczywie lub w formie przekąski. Smacznego!

Z czym najchętniej jesz kanapki? Zapraszamy do udziału w sondzie oraz do komentowania.

Więcej o: