Szybki obiad nie musi oznaczać gotowego dania z marketu ani kanapek. W kuchni węgierskiej można znaleźć potrawę z produktów dobrze znanych również w Polsce. Makaron łączy się tu z serkiem wiejskim lub twarogiem oraz podsmażoną szynką. Na koniec można dodać trochę natki pietruszki.
Węgierski makaron z twarogiem wymaga tylko kilku produktów. Większość z nich łatwo znaleźć w sklepie
Lista składników jest krótka, a natka pietruszki jest jedynie dodatkiem, więc można z niej zrezygnować. Z poniższych proporcji wychodzą 2 porcje węgierskiego makaronu z twarogiem. Przed rozpoczęciem gotowania przygotuj:
- 200 g makaronu, na przykład wstążek;
- 80 g szynki pokrojonej w kostkę lub paski;
- 250 g serka wiejskiego lub twarogu;
- natkę pietruszki według uznania.
Kiedy wszystko jest już pod ręką, można zabrać się za gotowanie. Część czynności wykonuje się w tym samym czasie, dzięki czemu przygotowanie obiadu idzie sprawnie.
Węgierski makaron z twarogiem przygotujesz w kilku krokach. Zacznij od ugotowania makaronu i podsmażenia szynki
Najpierw zajmij się makaronem, a podczas jego gotowania przygotuj szynkę. Po podsmażeniu wędliny wszystkie główne składniki łączy się na jednej patelni.
- Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Powinien być al dente, czyli lekko sprężysty. Następnie go odcedź.
- Pokrojoną szynkę podsmaż na patelni.
- Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj go z szynką oraz tłuszczem pozostałym na patelni.
- Dodaj serek wiejski lub twaróg i połącz wszystkie składniki.
- Posiekaj natkę pietruszki i według uznania posyp nią gotową potrawę.
- Po wykonaniu ostatniego kroku danie można od razu przełożyć na talerze.
Ten przepis nie wymaga dużego doświadczenia w kuchni. Poszczególne czynności są łatwe do wykonania
Nie trzeba przygotowywać kilku dodatków ani wykonywać skomplikowanych czynności. Najpierw gotuje się makaron i podsmaża szynkę, a później wystarczy połączyć wszystko na patelni. Całe danie można przygotować w około 15 minut. Węgierski makaron z twarogiem może być więc pomysłem na ciepły posiłek w dni, kiedy na gotowanie zostaje niewiele czasu. Krótka lista produktów sprawia również, że przed rozpoczęciem pracy w kuchni nie trzeba kompletować wielu składników.
