Ciasto z jabłkami i polewą serową z orzechami pekan
Składniki:
4 szklanki jabłek
2 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
2 jajka, lekko ubite
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka soli
1/2 szklanki mleka
orzechy pekan
Krem:
1 opakowanie serka śmietankowego
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
1 szklanka brązowego cukru
Sposób przygotowania:
W dużej misce wymieszaj pokrojone jabłka i cukier. Dodaj olej, jajka i wanilię. W oddzielnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. Wsyp mieszaninę mąki do mieszaniny jabłek. Dodaj mleko i mieszaj do momentu połączenia. Następnie dodaj posiekane orzechy pekan. Przełóż masę do formy i piecz przez ok. 30-40 minut w 180 stopniach. Ostudź całkowicie.
Polewa: Pokrój kremowy ser, aż uzyska gładką konsystencję. Dodaj masło i ubijaj, aż do gładkiej masy. Dodaj wanilię i brązowy cukier. Rozłóż równomiernie na wierzchu ciasta i posyp orzechami pekan. Przechowuj w lodówce.
-
Dziennikarz z USA zdradza przepis na kopytka. Bardzo podobny do "naszego", ale jest różnica
-
Kiedy tłusty czwartek 2021? Sprawdzamy, kiedy przypada święto pączka
-
Polskie pierogi hitem sprzedaży w Niemczech. Pomógł lockdown
-
Zostało ci trochę chleba? Zapomnij o bułce tartej, a tym bardziej o wyrzucaniu. Zrób pizzę zero waste
-
Racuchy lubią prawie wszyscy. Mamy wspaniały przepis na wersję budyniową
- Lody o smaku Majonezu Kieleckiego to hit internetu. Lodziarnia prowadzi sprzedaż na wynos
- Złota Wiśnia i Śliwka Nałęczowska - dla najbliższych sercu
- Śniadanie musi być - o tym, dlaczego śniadanie to podstawa
- Zacznij zdrowo Nowy Rok z pomysłami od Vegeta Natur
- Marchewki pokryły się białym nalotem lub czarnymi plamami? Wyjaśniamy, co to znaczy i czy można je jeść