Stateczki z cukinii [HAPS KIDS]
Składniki:
ryż długoziarnisty
2 filety z piersi kurczaka
3 cukinie
cebula
oliwa z oliwek
100 g serka śmietankowego
ogórek
łyżeczka mielonego curry
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Kurczaka umyje, osusz i pokrój w drobną kostkę. Cukinie umyj i pokrój wzdłuż na pół, a miąższ wykrój za pomocą łyżeczki. Obierz cebulę i posiekaj. Usmaż razem z miąższem cukinii i kurczakiem na gorącej oliwie. Dopraw solą, pieprzem i przyprawą curry. Ugotowany ryż wymieszaj z serkiem i dodaj do kurczaka i warzyw. Cukinie przełóż do naczynia żaroodpornego i wypełnij masą ryżową. Piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni Celsjusza przez ok. 20 - 25 minut. W tym samym czasie umyj ogórka i za pomocą obieraczki wystrugaj cienkie plastry. Nasuń po jednym plasterku na wykałaczki, tak aby kształtem przypominały żagiel. Udekoruj nimi cukinię.
-
Kiedy tłusty czwartek 2021? Sprawdzamy, kiedy przypada święto pączka
-
Racuchy lubią prawie wszyscy. Mamy wspaniały przepis na wersję budyniową
-
Polskie pierogi hitem sprzedaży w Niemczech. Pomógł lockdown
-
Lody o smaku Majonezu Kieleckiego to hit internetu. Lodziarnia prowadzi sprzedaż na wynos
-
Kiełbasa kiełbasie nierówna. Jak kupić taką dobrej jakości? Co z parówkami? Są warte złej sławy? Sprawdzamy
- Kuchnia polska nie ma przed tobą tajemnic? Zaraz to sprawdzimy
- Domowy kompostownik z dżdżownicami i zmywaki robione na drutach - nietypowe pomysły na typowe problemy ekologiczne
- Kwiat w galaretce wygląda wprost olśniewająco. A jak go zrobić? To nie takie trudne, ale trzeba trochę cierpliwości
- Złota Wiśnia i Śliwka Nałęczowska - dla najbliższych sercu
- Śniadanie musi być - o tym, dlaczego śniadanie to podstawa