Kurczak hasselback
Czy wiesz dlaczego na każdym zdjęciu Hasselhoff jest uchwycony jak biegnie? To zdjęcia z przerw na planie Słonecznego Patrolu. Na lunch robiliśmy takiego kurczaka i David wiedział, że musi biec, żeby złapać ostatni, pyszny kawałek.
Składniki:
4 piersi z kurczaka
3 jajka
2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki bułki tartej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka wędzonej słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki
1 łyżeczka oregano
Dodatkowo:
Olej do głębokiego smażenia
Sposób przygotowania:
Przygotuj trzy miski - jednej umieść mąkę, w drugiej bułkę tartą wymieszaną ze wszystkimi przyprawami, a w trzeciej roztrzepane jajka.
Piersi z kurczaka ponacinaj co centymetr (jak na wideo) i obtocz je kolejno w mące, jajkach oraz bułce tartej, dbając aby wszystkie elementy panierki dostały się do środka nacięć.
Panierowane piersi z kurczaka wkładaj na rozgrzany, głęboki olej i smaż około 4-5 minut, aż nabiorą złotobrązowego koloru. Podawaj z ulubionymi sosami.
POPULARNE
NAJNOWSZE
-
Sposób Makłowicza na wykorzystanie czerstwego chleba? Zapomnijcie o bułce tartej
-
Toruńska knajpa nie obsługuje policjantów. Komentujący podzieleni. Właściciele: Plakat nie zniknie, zdania nie zmienimy
-
Naleśniki i racuchy budyniowe to hit. Tym razem na budyniach zróbcie murzynka
-
Spleśniały sernik i surowy kurczak, które dobrze smakują? Szef kuchni tworzy niezwykle... nieapetyczne desery
-
Zabrakło mascarpone do deseru? Zrobienie go w domu jest banalnie proste
- Śródziemnomorskie inspiracje na talerzu - smaczne pomysły na dania z makaronem 100% durum Podravka!
- Trzepaczka z popularnej sieciówki wycofana ze sprzedaży. Masz ją w domu? Lepiej się jej pozbądź
- 5 najważniejszych zasad korzystania ze zmywarki
- Planujemy święta. Inspiracje wielkanocne na dania z jajkami [PRZEPISY]
- Rząd nagrał spot o tarczy antykryzysowej w restauracji. Właściciele: "Kompletna fikcja". Teraz się tłumaczą