Placek ziemniaczany a'la pizza
1) Placek Wojowniczych Żółwi Ninja
2) Placek Giuseppe
3) Placek Włocha?
Składniki:
2-3 duże ziemniaki
50 g tartego żółtego sera
3 plastry szynki suszonej
3 łyżki kukurydzy z puszki
2 jajka
sól
pieprz
olej
Sposób przygotowania:
Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj tarte ziemniaki z łyżeczką soli i odstaw na 10 minut aby puściły wodę.
Porządnie odciśnij ziemniaki, a następnie dopraw je pieprzem.
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Przełóż na patelnię starte ziemniaki i rozprowadź je równomiernie po całej patelni, aby powstał placek. Smaż około 5 minut na średnim ogniu, aż boki zaczną się rumienić, po czym przy pomocy talerza przewróć placek na drugą stronę.
Na przewróconym placku rozłóż żółty ser, kukurydzę oraz szynkę. Wbij na wierzch dwa jajka, dopraw je solą i pieprzem i nakryj patelnię. Smaż pod przykryciem kolejne 5 do 7 minut, aż jajka się zetną.
-
Kiedy tłusty czwartek 2021? Sprawdzamy, kiedy przypada święto pączka
-
Kiełbasa kiełbasie nierówna. Jak kupić taką dobrej jakości? Co z parówkami? Są warte złej sławy? Sprawdzamy
-
Racuchy lubią prawie wszyscy. Mamy wspaniały przepis na wersję budyniową
-
Polskie pierogi hitem sprzedaży w Niemczech. Pomógł lockdown
-
Lody o smaku Majonezu Kieleckiego to hit internetu. Lodziarnia prowadzi sprzedaż na wynos
- Kuchnia polska nie ma przed tobą tajemnic? Zaraz to sprawdzimy
- Domowy kompostownik z dżdżownicami i zmywaki robione na drutach - nietypowe pomysły na typowe problemy ekologiczne
- Kwiat w galaretce wygląda wprost olśniewająco. A jak go zrobić? To nie takie trudne, ale trzeba trochę cierpliwości
- Złota Wiśnia i Śliwka Nałęczowska - dla najbliższych sercu
- Śniadanie musi być - o tym, dlaczego śniadanie to podstawa