Składniki:
2 półbagietki
2 białe cienkie kiełbaski
4 jajka
4 łyżki śmietanki 30%
2 łyżki posiekanego szczypiorku
garść tartego żółtego sera
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Kiełbaski pokrój w plasterki i usmaż na odrobinie oleju. Jajka wymieszaj ze śmietanką, szczypiorkiem, żółtym serem oraz szczyptą soli i pieprzu. Wytnij środek bagietek, nałóż do środka podsmażoną kiełbaskę i zalej całość masą jajeczną. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piecz około 25 minut, aż jajka się zetną.