Rolada z omletu - na każdą godzinę
1) Jest ładne i dobrze prezentuje się jak zaczynasz imprezę
2) Jest z omleta i świetnie pasuje na śniadanie, kiedy kończysz imprezę
Składniki:
6 jajek
3/4 szklanki mleka
60 g mąki
6 pomidorków koktajlowych (lub 1 zwykły)
2 duże plastry szynki
1 czerwona cebula
2 garści tartego żółtego sera
300 g kremowego serka
4 łyżki posiekanego szczypiorku
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Na początku przygotuj dodatki. Cebulę drobno posiekaj, pomidorki pokrój w cienkie plasterki, a szynkę w kostkę. Do dużej miski wbij jajka. Dodaj mleko, mąkę, a także szczyptę soli oraz pieprzu i wymieszaj do otrzymania jednolitego ciasta.
Przelej ciasto na prostokątną blaszkę 30 x 20 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzchu rozsyp tarty żółty ser i porozkładaj przygotowane wcześniej dodatki. Wstaw omlet do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piecz około 15 minut, aż jajka się zetną.
W międzyczasie przygotuj nadzienie. W niewielkiej misce wymieszaj kremowy serek z drobno posiekanym szczypiorkiem i dopraw solą i pieprzem.
Upieczony, jeszcze ciepły omlet posmaruj serkiem z dodatkiem szczypiorku i zwiń go w roladę. Roladę można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
-
Nigdy więcej wysuszonej jajecznicy. Szef kuchni zdradza, by dodać składnik, który na pewno macie w lodówce
-
Kiedy tłusty czwartek 2021? Sprawdzamy, kiedy przypada święto pączka
-
Kwiat w galaretce wygląda wprost olśniewająco. A jak go zrobić? To nie takie trudne, ale trzeba trochę cierpliwości
-
Dziennikarz z USA zdradza przepis na kopytka. Bardzo podobny do "naszego", ale jest różnica
-
Polskie pierogi hitem sprzedaży w Niemczech. Pomógł lockdown
- Dlaczego Polacy mają taką obsesję na punkcie cukru? To wina znanego reportażysty
- Prezes PFR nieoficjalnie o otwarciu restauracji: "Będzie to możliwe w maju"
- Ryż na mleku - słodkie wspomnienie babcinej kuchni. Próbowaliście w wersji babeczkowej? [PRZEPIS]
- Pesto - smak włoskiej bazylii
- Największa lekcja gotowania, by zebrać 9,5 miliona na najdroższy lek świata dla Ani. Będzie rekord?