Najpopularniejszy wzór tatuażu na twoim talerzu! Kurczak słodko-kwaśny
Składniki:
2 piersi z kurczaka
1 puszka ananasa w kawałkach
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 marchewka
1 cebula
1 ząbek czosnku
3cm kawałek imbiru
4 łyżki cukru trzcinowego
50ml octu ryżowego
1 szklanka passaty pomidorowej
1 łyżka skrobi ziemniaczanej
sól
pieprz
olej
Dodatkowo:
Ryż
Sposób przygotowania:
Przygotuj składniki. Papryki pokrój w kostkę, cebulę w drobną kosteczkę, marchewkę w cienkie słupki, a imbir oraz czosnek zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Ananasa odsącz z zalewy, zachowując płyn. Kurczaka pokrój w kostkę i dopraw solą oraz pieprzem.
Na dużej, głębokiej patelni rozgrzej odrobinę oleju. Dodaj kurczaka i smaż, aż nabierze złotego koloru. Dodaj cebulę, starty imbir oraz czosnek i smaż, aż cebula się zeszkli. Dodaj marchewkę oraz papryki i smaż około 5 minut, aż warzywa zmiękną. Dodaj ananasa odsączonego z zalewy i podgrzewaj, przez około 2 minuty. Wlej na patelnię passatę pomidorową, dodaj cukier oraz ocet ryżowy i zagotuj. Skrobię ziemniaczaną wymieszaj z sokiem z ananasa i wlej na patelnię. Gotuj sos kilka minut, aż wyraźnie zgęstnieje. Podawaj z ryżem.
-
Marchewki pokryły się białym nalotem lub czarnymi plamami? Wyjaśniamy, co to znaczy i czy można je jeść
-
Polskie pierogi hitem sprzedaży w Niemczech. Pomógł lockdown
-
Kiedy tłusty czwartek 2021? Sprawdzamy, kiedy przypada święto pączka
-
Lody o smaku Majonezu Kieleckiego to hit internetu. Lodziarnia prowadzi sprzedaż na wynos
-
Dziennikarz z USA zdradza przepis na kopytka. Bardzo podobny do "naszego", ale jest różnica
- Kiełbasa kiełbasie nierówna. Jak kupić taką dobrej jakości? Co z parówkami? Są warte złej sławy? Sprawdzamy
- Domowy kompostownik z dżdżownicami i zmywaki robione na drutach - nietypowe pomysły na typowe problemy ekologiczne
- Kwiat w galaretce wygląda wprost olśniewająco. A jak go zrobić? To nie takie trudne, ale trzeba trochę cierpliwości
- Złota Wiśnia i Śliwka Nałęczowska - dla najbliższych sercu
- Śniadanie musi być - o tym, dlaczego śniadanie to podstawa