Kwiaty z cebuli - bukiecik łakomczucha
Składniki:
1 duża cebula
1 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka pieprzu
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka kminu rzymskiego
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki
2 jajka
1 szklanka mleka
Dodatkowo:
Olej do głębokiego smażenia
Sposób przygotowania:
Przygotuj dwie duże miski. W jednej misce wymieszaj mąkę ze wszystkimi przyprawami, a w drugiej zmiksuj jajka z mlekiem. Odkrój czubek cebuli (ten po stronie szczypiorku) i postaw cebulę korzonkiem do góry. Ponacinaj cebulę co centymetr, tak jak na wideo. Porozkładaj delikatnie płatki cebuli i przełóż ją do miski z mąką. Dokładnie obtocz cebulę w mące, starając się dotrzeć w każde zagłębienie. Następnie zanurz cebulę w jajku z mlekiem, a potem ponownie obtocz ją w mące. Tak przygotowaną cebulę smaż na głębokim oleju, aż nabierze jasnobrązowego koloru. Podawaj od razu z ulubionym dipem.
-
Nigdy więcej wysuszonej jajecznicy. Szef kuchni zdradza, by dodać składnik, który na pewno macie w lodówce
-
Kiedy tłusty czwartek 2021? Sprawdzamy, kiedy przypada święto pączka
-
Kwiat w galaretce wygląda wprost olśniewająco. A jak go zrobić? To nie takie trudne, ale trzeba trochę cierpliwości
-
Polskie pierogi hitem sprzedaży w Niemczech. Pomógł lockdown
-
Dziennikarz z USA zdradza przepis na kopytka. Bardzo podobny do "naszego", ale jest różnica
- Lepsze traktowanie pracowników, którzy się zaszczepią? W USA Lidl dopłaci do pensji
- Dlaczego Polacy mają taką obsesję na punkcie cukru? To wina znanego reportażysty
- Prezes PFR nieoficjalnie o otwarciu restauracji: "Będzie to możliwe w maju"
- Ryż na mleku - słodkie wspomnienie babcinej kuchni. Próbowaliście w wersji babeczkowej? [PRZEPIS]
- Pesto - smak włoskiej bazylii